1. Головна
    2. Рецепти
    3. Як приготувати кесаділью

Як приготувати кесаділью

Кесаділья-популярна закуска, яка вперше була представлена в Мексиканській культурі. Тепер це блюдо стало американською традицією. Ця страва подається, як правило, одній людині. Тепер з цією легкою інструкцією ви зможете вмить приготувати її.

Інгредієнти

  • ¼ склянки м'яса на ваш вибір
  • Сметана
  • Сальса
  • 1 ст. л. масла
  • Тортилья
  • помідори (необов'язково)
  • ¼ склянки рослинного масла (для способу 1)
  • сир
  • чіпси
  • курка

Метод1З 4:
Смаження в сковороді

  1. Використовуйте досить велику сковороду, щоб вийшла тортилья бажаного розміру.
  2. Налийте в сковороду ¼ склянки рослинного масла і нагрійте його.
    • Також можна набрызгать масла в сковороду.
  3. Змішайте в мисці сир, м'ясо, спеції та інші інгредієнти.
  4. Після того, як масло нагрілося, покладіть тортилью на сковороду.потім покладіть інгредієнти на тортилью.
  5. Покладіть зверху інгредієнтів ще тортилью.
    • Також можете додати тортилью прямо поверх інгредієнтів (замість загортання).
  6. Переверніть тортилью.слід знати про те, що вона швидко готується.
  7. Зніміть кесаділью, приберіть зайве масло за допомогою рушника і, при бажанні, можна розрізати її.
  8. Подавайте з сальсою, гуакамоле, сметаною і т. д.

Метод2З 4:
Приготування в духовці

  1. Змастіть деко кулінарним спреєм, і розігрійте духовку до 200 ºС.
  2. Покладіть тортилью на деко і змастіть маслом, ,щоб вона стала хрусткою в духовці.
  3. Переверніть тортилью і посипте зверху сиром.
  4. Згорніть тортилью, щоб сир був всередині, і вона була схожа на половинку.
  5. Поставте в духовку деко з кесадільєю.
  6. Встановіть таймер духовки на три з половиною хвилини.
  7. Вийміть деко, і переверніть кесаділью.
  8. Поставте кесаділью назад в духовку.
  9. Встановіть таймер ще на три з половиною хвилини.
  10. Вийміть кесаділью.
  11. Залиште кесаділью на 2-4 хвилини.
  12. Подавайте з сальсою, сметаною, гуакамоле, гострим соусом.

Метод3З 4:
Приготування на грилі Джорджа Формана

  1. Розігрійте гриль Джорджа Формана.
  2. Поки нагрівається гриль, викладіть тортилью.якщо тортилья не поміщається на гриль, складіть її навпіл.
  3. Викладіть сир та інші інгредієнти.
  4. Якщо ви не склали навпіл тортилью, то покладіть зверху ще одну.
  5. Обережно покладіть тортилью з начинкою на гриль.Будьте обережні, щоб тортилья не впала.
  6. Зачекайте, поки кесаділья не стане злегка хрусткою.

Метод4З 4:
Приготування в мікрохвильовій печі

  1. Покладіть тортилью на тарілку.
  2. На одну половинку тортильї покладіть 1 шматочок плавленого сиру.
  3. Розірвіть інший шматочок сиру і розкладіть навколо 1-го шару сиру, що залишається на одній половинці тортильї.
  4. Складіть тортилью навпіл.
  5. Покладіть в мікрохвильову піч на 30 секунд.
  6. &#lt;finished&#gt;

Поради

  • Кесаділью можна приготувати на вечерю, додавши багато продуктів, таких як курку, яловичину, рис або овочі. Вона не завжди повинна бути закускою.
  • Переконайтеся, що тортилья готується з обох сторін, і сир повністю розплавився.
  • Якщо ви вирішили смажити кесаділью і використовуєте багато інгредієнтів (товста кесаділья), переконайтеся, що в першу чергу злегка нагріли її в мікрохвильовій печі.
  • Завжди можна додати різні інгредієнти, щоб зробити незвичайну кесаділью.

Попередження

  • Процес приготування їжі, в будь-якому випадку, може бути небезпечним. Будьте обережні.
  • На плиті кесаділья готується швидше, тому дивіться за тим, щоб вона не пригоріла.

Ще почитати: