Запальні захворювання кишечника (ВЗК) є хронічними. Є два основних типи IBD: виразковий коліт та хвороба Крона. Ці захворювання чимось схоже, але, звичайно, є відмінності. Виразковий коліт охоплює товсту кишку, на внутрішній поверхні якої з'являються червоні запалені виразки. Виразковий коліт прямої кишки як правило розвивається у людей, які страждають частим проносом. Стілець часто містить слиз і кров, якщо слизова оболонка товстої кишки пошкоджена. Хвороба Крона охоплює повздошную кишку (останню частину тонкого кишечника) і деякі частини товстої кишки. Проте хвороба Крона може проявитися практично в будь-якому місці шлунково-кишкового тракту. Запалення стінок кишечника поширюється глибше і далі, ніж при виразковому коліті. В результаті дуже істотний вплив на лікування надає спеціальна дієта, яка призначається хворим запаленням кишечника.
Кроки
Потрібно знати, як визначити симптоми.найбільш поширені симптоми виразкового коліту і хвороби Крона-болі в животі і діарея.- Оскільки діарея може бути дуже серйозною проблемою час від часу, через постійну втрату крові через пряму кишку може статися зневоднення, падіння артеріального тиску, анемія. Інші симптоми IBD: запор, лихоманка, озноб, втрата ваги, втома.
- Втрата поживних речовин і рідини часто призводить до безпричинної втрати ваги і недоїдання. Важливо дотримуватися дієти, щоб допомогти своєму організму відновити обмін речовин і позбутися від симптомів ВЗК.
-
Їжте невеликими порціями або закушуйте кожні 3-4 години.важливо відновити травну систему і не допускати перевантаження. Якщо ви будете поглинати більше поживних речовин з невеликим інтервалом, ймовірно, болі в животі під час їжі припиняться.
- Відкладайте назад в холодильник половину кожного основного блюда, щоб з'їсти решту порції пізніше.
- В день у вас повинно бути 3 невеликих прийому їжі і 3 легкі закуски.
- Закуски повинні бути завжди готовими.
- Щоб їсти менше, купіть маленькі тарілки.
- Коли ви відчуваєте прояв симптомів, намагайтеся їсти продукти з низьким вмістом клітковини.ці продукти легше перетравлюються, тому менш імовірно, що через них будуть проблеми з травленням.
- Замість продуктів з цільної пшениці і жита рекомендується їсти хліб, рогалики, хлібні злаки і макаронні вироби, приготовані з білого борошна.
- Замість коричневого рису їжте білий рис.
- Вибирайте продукти з менш ніж 2 грамами клітковини на порцію.
- Уникайте кукурудзу, боби Ліми, Морські боби, червоні боби і чорні боби.
- Їжте добре приготовані овочі без насіння, очищений від шкірки картопля, пийте овочеві соки.
- Уникайте більшість сирих продуктів, крім стиглих бананів, очищених яблук і дині.
- Виключіть зі свого раціону сухофрукти (родзинки, чорнослив).
- Виключіть з раціону сливовий сік.
- Вибирайте законсервовані фрукти без шкірки.
- Замість продуктів з цільної пшениці і жита рекомендується їсти хліб, рогалики, хлібні злаки і макаронні вироби, приготовані з білого борошна.
-
Пийте багато рідини. Дуже важливо запобігти зневоднення.
- Випивайте щонайменше 8 чашок рідини щодня.
- Уникайте напоїв з кофеїном, тому що вони швидко призводять до зневоднення.
- Якщо ви довгий час проводите на роботі або в школі, беріть з собою що-небудь випити.
- Коли у вас не проявляються симптоми ВЗК, вживайте в їжу продукти з пробіотиками і пребіотиками.
- Пребіотики зустрічаються в природі в багатьох продуктах, особливо в продуктах з високим вмістом клітковини, в тому числі в деяких фруктах, овочах, зерні. Часто вони бувають у вигляді харчових добавок до деяких продуктів, на зразок йогурту.
- Пробіотики-це живі організми, корисні для травлення. Вони сприяють розмноженню корисних бактерій, які знаходяться в нашому травному тракті. Їх можна знайти в йогурті або інших молочних продуктах. Іноді на таких продуктах написано:»містить живі культури". Можна також використовувати спеціальні добавки, що містять пробіотики.
- Пребіотики зустрічаються в природі в багатьох продуктах, особливо в продуктах з високим вмістом клітковини, в тому числі в деяких фруктах, овочах, зерні. Часто вони бувають у вигляді харчових добавок до деяких продуктів, на зразок йогурту.
-
Приймайте полівітаміни.можливо, вітамінів і мінералів вашому організму буде потрібно більше, ніж зазвичай. Діарея може виснажити ваш організм, тому ви можете відчути гостру нестачу вітамінів і мінералів.
- Виберіть в аптеці полівітаміни з мінералами. Вони випускаються без рецепта.
- Якщо ви не впевнені, які вітаміни вибрати, можете задати питання дієтолога або фармацевта.
- Не віддавайте перевагу одиночним вітамінам і мінералам, на зразок вітаміну А, D або E. Вони є жиророзчинними і можуть бути токсичні для організму.
- Уникайте жирної їжі.ці продукти можуть викликати болі в шлунку і посилити діарею.
- Їжте знежирені сири і пийте знежирене молоко.
- Їжте пісне м'ясо-птицю без шкірки, смажену рибу, тунця.
- Споживайте менше 8 чайних ложок масляних продуктів в день. До цього поняття відносяться: вершкове масло, маргарин, рослинне масло, сметана і сало.
- Уникайте смаженої їжі.
Поради
- У період, коли симптоми не проявляються, в свій раціон потрібно включати незбиране зерно і різні фрукти і овочі. Для деяких людей не рідкість явище запору після діареї. Щоб уникнути такої ситуації, потрібно включити в раціон продукти з високим вмістом клітковини і пити багато води. Почати потрібно з невеликої кількості клітковини. Як тільки симптоми стали знову проявлятися (наприклад, діарея), відразу ж перестаньте їсти продукти з клітковиною і почекайте, поки симптоми знову не припиняться.
