Як вирощувати спіруліну вдома: 13 кроків

Спіруліна-це різновид синьо-зеленої водорості, в якій міститься маса корисних поживних речовин, включаючи білки, антиоксиданти і безліч вітамінів і мінералів. [1] це простий організм, який добре росте в теплій воді. Але оскільки водорість може ввібрати в себе токсини з навколишнього середовища, деякі люди вважають за краще вирощувати спіруліну вдома, в безпечних і контрольованих умовах, або просто насолоджуються смаком і текстурою свіжої спіруліни. Після того як ви виконаєте необхідні приготування, Колонія спіруліни зможе рости сама по собі.

Частина1З 3:
Підготуйте все необхідне

  1. Придбайте Акваріум. для більшості людей, які бажають вирощувати спіруліну будинку, досить буде акваріума стандартного розміру. Акваріум такого розміру зможе постачати водоростями сім'ю, що складається з чотирьох чоловік. [2]
    • Якщо хочете, візьміть Акваріум побільше або вирощуйте спіруліну в ванні або в басейні у дворі (якщо ви живете в теплому кліматі і в приватному будинку). За зростанням спіруліни найпростіше стежити в невеликому акваріумі в будинку.
  2. Дістаньте предмети для збору водорості. Колонія спіруліни здається щільною, але вона в основному складається з води. Коли вона буде готова до вживання або для інших цілей, вичавіть з неї зайву воду. Якщо ви хочете зібрати лише невелику кількість спіруліни, візьміть фільтрувальну тканину або сито з дрібними отворами. Крім цього вам також знадобиться спеціальний совок, щоб діставати спіруліну з акваріума. [3]
    • Якщо ви хочете зібрати більше спіруліни для сушіння, візьміть тканину або сито б Про льшіх розмірів.
  3. Купуйте мінерали для стимуляції росту водоростей. спроба виростити спіруліну в звичайній воді не завжди призводить до хороших результатів. Щоб Колонія виросла великою, їй необхідні певні мінерали. Для цього необов'язково бути експертом-мінеральні суміші для спіруліни можна купити в магазинах здорового харчування або замовити в Інтернеті. Ці суміші повинні містити такі речовини: [4]
    • Бікарбонат натрію;
    • Магній сульфат;
    • Нітрат фосфору;
    • Лимонна кислота;
    • Сіль;
    • Сечовина;
    • Хлорид кальцію;
    • Сульфат заліза;
    • Сульфат амонію.
  4. Купуйте культуру спіруліни. щоб виростити колонію спіруліни, вам необхідно спочатку купити трохи живої спіруліни. Дізнайтеся в місцевих або улюблених онлайн-магазинах здорового харчування, чи є у них у продажу Набори для зростання спіруліни. [5]
    • Стартові культури спіруліни являють собою звичайну пляшку з водорістю спіруліни в живильному середовищі (у воді).
    • Купуйте культури спіруліни лише у перевірених продавців. Оскільки спіруліна здатна поглинати важкі метали та інші токсини, переконайтеся, що початкова культура була отримана з безпечного джерела.

Частина2З 3:
Підготуйте Акваріум

  1. Поставте акваріум в тепле світле місце. якщо це можливо, поставте Акваріум біля південного вікна, щоб на нього падало багато сонячного світла. Спіруліні для зростання потрібно багато сонячного світла і тепла. [6]
    • Деякі виробники використовують штучне освітлення, але при природному світлі результат буде набагато краще.
  2. Підготуйте живильне середовище. місце, в якому ростуть водорості, виробники спіруліни називають «живильним середовищем», але по суті це лише вода в акваріумі з мінеральними добавками. Налийте в акваріум фільтровану воду, а потім додайте в неї стільки мінеральної суміші, скільки сказано в інструкції на упаковці. [7]
    • Встановіть фільтр на кран (наприклад, Аквафор) і наберіть для акваріума воду з-під крана.
    • Якщо з крана біжить хлорована вода, купіть в магазині акваріумістики набір для дехлорування води.
  3. Перевірте температуру води. в ідеалі, температура води в акваріумі повинна бути близько 35 °C. Температура понад 38 градусів вважається вже занадто високою для водоростей. Встановіть акваріумний термометр, щоб підтримувати в акваріумі потрібну температуру. [8]
    • Спіруліна здатна витримати низькі температури і не загинути, але в теплому середовищі вона відчуває себе найкраще.
    • Якщо у вашому акваріумі занадто холодно, нагрійте воду спеціальним акваріумним терморегулятором, який можна купити в зоомагазині або магазині акваріумістики. [9]
  4. Вилийте стартову культуру спіруліни в акваріум. чітко дотримуйтеся інструкцій на пляшці зі спіруліною, але, як правило, досить просто вилити культуру в воду. Зазвичай в акваріум потрібно вилити половину або три чверті пляшки. [10]

Частина3З 3:
Як доглядати за колонією спіруліни

  1. Слідкуйте за зростанням колонії спіруліни. спочатку Колонія спіруліни буде здаватися рідкісною, але з часом вона загусне і збільшиться в розмірі. Велику частину часу вам нічого не потрібно робити, крім як стежити за зростанням колонії! [11]
    • Якщо Колонія погано росте, перевірте рівень pH в акваріумі, який в період збору повинен становити 10. Якщо рівень pH не відповідає нормі, додайте більше мінеральних добавок.
    • Смужки для вимірювання рівня pH можна купити в зоомагазині або замовити онлайн.
  2. Час від часу помішуйте воду в акваріумі. для гарного росту спіруліні потрібен кисень. Деякий люди насичують воду киснем насосами і помпами для акваріумів, але можна обійтися і без них. Щоб кисень проник у воду, просто помішуйте її час від часу. [12]
  3. Зберіть спіруліну через 3-6 тижнів. коли спіруліна виросте, почніть збирати її для вживання. Досить просто виловити її совком! Як правило, людям досить з'їдати одну ложку свіжої спіруліни. [13]
  4. Процідіть спіруліну через фільтрувальну тканину. Візьміть шматок тканини і покладіть на неї спіруліну, яку дістали з акваріума. Потримайте її над раковиною або мискою і обережно вичавіть зайву воду. Після цього у вас залишиться густа зелена паста. Додайте свіжу спіруліну в смузі, посипте її на свою улюблену їжу або насолодитеся смаком свіжої спіруліни! [14]
  5. Поповніть запас поживних речовин в акваріумі. Всякий раз, коли ви будете діставати трохи спіруліни з акваріума, не забувайте додавати в воду мінеральну суміш. Кількість суміші має приблизно відповідати кількості виловлених водоростей. Наприклад, якщо ви дістали з акваріума столову ложку спіруліни, додайте у воду приблизно столову ложку мінералів. [15]

Ще почитати: