Красиві годівниці для птахів – це веселий і цікавий спосіб подбати про птахів, які живуть поблизу. Існує кілька способів виготовлення оригінальних годівниць. Желатин і арахісове масло-найпростіший безпечний для дітей спосіб приготування годівниць, а годівниці з кокосового масла і сала припускають роботу з нагріванням рідин.
Інгредієнти
Годівниці з желатину
- ½ чашки (125 мілілітрів) води
- 2 ½ чайні ложки (11,75 грам) не ароматизованого желатину
- 3 столові ложки (45 мілілітрів) кукурудзяного сиропу
- 3/4 чашки (175 грам) борошна
- 4 чашки (900 грам) зерна для птахів
Годівниці з кокосового масла
- 1 чашка (250 мілілітрів) кокосового масла
- 1/4 чашки (56,7 грам) подрібнених горіхів
- 1/4 чашки (56,7 грам) зерна для птахів
Годівниці з арахісового масла
- черствий хліб
- арахісове масло
- подрібнені горіхи
- Зерно для птахів
Годівниці з сала
- черствий хліб
- 450 грам яловичого сала
- 1/2 чашки (113,4 грама) арахісового масла
- 1 чашка (225 грам) зерна для птахів
Кроки
Метод1З 4:
Годівниці з желатину
Метод1З 4:
Нагрійте воду в мікрохвильовій печі використовуючи мірний стаканчик зі спеціального скла. нагрівайте воду протягом 30 секунд. Вода повинна бути гарячою, але не кипіти.-
Розчиніть желатин у воді. перемішуйте желатин у воді досить довго, щоб він повністю розчинився.
-
Влийте кукурудзяний сироп у воду. помішуйте сироп до повного розчинення.
-
В окремій мисці змішайте зерна для птахів і борошно. ретельно перемішайте.
-
Поступово вливайте розчинений желатин в суміш борошна і зерен. перемішуйте все великою ложкою поки маса не стане густою і липкою.
-
Збризніть форму для нарізки тіста спеціальним антипригарним спреєм для приготування їжі. Ви можете використовувати будь-яку форму яку хочете, з великими формами вам буде зручніше працювати і такі годівниці привернуть більшу кількість птахів.
-
Покладіть формочку на великий шматок пергаментного паперу. Можете використовувати восковий папір або фольгу для випічки.
-
Збризніть спеціальним спреєм для приготування їжі ваші пальці. вам доведеться працювати з липкою масою і спрей допоможе уникнути прилипання зерен до рук.
-
Викладайте суміш ложкою в форму. придавлюйте суміш пальцями і щільно розподіліть її в формочці, щоб вона добре застигла.
-
Вставте паличку або ручку дерев'яної ложки в середину приготовленої маси. відразу ж витягніть її щоб утворилося отвір. Отвір допоможе вам повісити годівницю на дерево. Ви можете зробити отвір у будь-якому місці, але чим ближче до центру, тим краще і довше ваша годівниця буде триматися.
-
Дістаньте годівницю з формочки. робіть це дуже акуратно, при необхідності притримуючи її пальцями.
-
Повторіть цей процес з залишилася масою з зерен. можливо вам доведеться збризкувати формочку спреєм після кожної приготовленої годівниці.
-
Дайте вашим годівницям добре застигнути. залиште їх на ніч в прохолодному місці, наприклад, в холодильнику.
-
Протягніть стрічку або шнурок в отвір кожної годівниці. Зав'яжіть на вузол, залишаючи петлю, щоб повісити її на дерево.
Метод2З 4:
Годівниця з кокосового масла
Метод2З 4:
-
Викладіть надміцну алюмінієву фольгу в два шари. вона особливо хороша в даному випадку, хоча і звичайна фольга для випічки теж підійде.
-
Збризніть форму для нарізки тіста спеціальним антипригарним спреєм для приготування їжі. переконайтеся, що всередині вони добре збризнуті.
-
Покладіть формочку зверху фольги. щільно оберніть форму фольгою з усіх боків.
-
Підігрійте кокосове масло в невеликій каструльці на середньому вогні. підігріваючи, постійно помішуйте масло поки воно не розтане, не доводьте до кипіння.
-
Змішайте подрібнені горіхи, зерна і кокосове масло. добре перемішайте все ложкою, щоб розподілити зерна по всій масі.
-
Зніміть каструлю з вогню і дайте масі трохи охолонути. Масло повинно бути досить остиглим, щоб не обпектися, але не холодним, інакше воно затвердіє.
-
Покладіть 20 1/3 сантиметровий відрізок міцної стрічки в формочку. помістіть стрічку у верхню частину форми, а не по центру. Велика частина стрічки повинна звисати.
-
Повільно вливайте масло з горіхами і зернами в формочку, наповнюючи її до країв.
-
Дайте масі застигнути при кімнатній температурі. не ставте її відразу в холодильник або морозильну камеру.
-
Тепер можна поставити застиглу масу в морозилку. залиште її там на годину.
-
Обережно вийміть годівницю з формочки. підвісьте її за стрічку на вулиці.
Метод3З 4:
Годівниця з арахісового масла
Метод3З 4:
-
Наріжте твердий хліб на товсті скибочки. Для того щоб з хлібом було легше працювати беріть черствий, але не запліснявілий. Скибочки хліба повинні бути товщиною від 2,5 до 5 сантиметрів.
- Якщо хліб не досить черствий, підсушіть його в духовці при 145 – 150 градусах Цельсія хвилин 10, поки він не стане черствим.
-
Наріжте хліб кружечками, зробіть невеликий отвір куди потім можна буде всунути стрічку.
-
Наповніть маленьке блюдо подрібненими горіхами і зерном для птахів. перемішайте щоб все рівномірно розподілити.
-
Намажте хліб м'яким або хрустким арахісовим маслом з одного боку.
-
Акуратно мокніть хліб в блюдо з горіхами і зерном стороною намазаної маслом. трохи притисніть його руками, щоб якомога більше зерен і горіхів прилипло до арахісового масла.
-
Дістаньте ваш скибочку хліба і покладіть його на фольгу так, щоб маса з зерен і горіхів виявилася вгорі.
-
Повторіть процес стільки разів, скільки скибочок хліба і зерен у вас є в наявності.
-
Покладіть приготовані годівниці в холодильник і залиште на ніч.
-
Протягніть нитку або стрічку через отвір в скибочці хліба, зробіть петлю щоб його можна було повісити на гілку дерева.
Метод4З 4:
Годівниця з сала
Метод4З 4:
-
Наріжте твердий хліб на товсті скибочки. дотримуйтесь інструкцій, описаних в рецепті годівниці з арахісового масла.
-
Наріжте хліб кружечками, зробіть великий отвір щоб потім начинити його салом.
-
Розтопіть яловиче сало в каструлі на повільному вогні. Видаліть всі хрящі і зайвий жир.
-
Додайте хрустке арахісове масло в розтоплене сало. робіть це акуратно, запобігаючи бризки. Ретельно перемішайте всі компоненти..
-
Зніміть каструлю з вогню і додайте зерна для птахів. можна використовувати як цілі зерна, так і подрібнені. Добре змішайте зерна, сало і арахісове масло.
-
Дайте приготовленої масі охолонути. маса повинна бути кімнатної температури, коли ви почнете з нею працювати.
-
Розкладіть лист алюмінієвої фольги. краще взяти фольгу з антипригарним покриттям.
-
Виріжте квадратики з сітки для лука. Квадратики повинні бути достатньо великими, щоб обернути і зав'язати вашу годівницю. Викладіть кожен квадрат на фольгу.
-
Викладіть шматочки хліба на квадратики і сітки. постарайтеся викласти хліб якомога ближче до верху квадрата.
-
Начините отвір в хлібі остигнула масою з сала і зерен. укладайте її за допомогою пальців. До цього часу суміш вже повинна бути досить густий, можливо її доведеться трохи підігріти, щоб вам було зручніше її розподіляти.
-
Потягніть за краї квадрата з сітки, оберніть нею ваш хліб і зав'яжіть на один-два вузлика.
-
Повторіть все те ж саме з рештою хлібом і масою з сала і зерен.
-
Залиште годівниці в холодильнику на ніч.
-
Зав'яжіть один кінець стрічки навколо верхньої частини цибулевої сітки, а інший кінець стрічки – на гілці дерева.
Поради
- Замість хліба, можна намазувати арахісове масло на соснову шишку. Вона не їстівна, але зате вона міцно тримається і не зашкодить птахам, які будуть клювати зерна.
- Ви можете використовувати святкові формочки для нарізки тіста, наприклад, колобка або оленя в залежності від сезону. Або ж використовуйте звичайні форми у вигляді сердечок, зірочок або пташок. В якості альтернативи можна наповнити форму для випічки кексів приготовленої сумішшю наполовину, щоб вийшли годівниці у вигляді кулі.
Що вам знадобиться
- скляна мірна кружка
- Миски
- Ложки
- віночок
- ніж
- соусниця
- форми для нарізки тіста
- антипригарний спрей для приготування їжі
- паличка або дерев'яна ложка
- пергаментний папір
- Алюмінієва фольга
- Сітка для лука
- мотузка, нитка або стрічка
