Як пережити День подяки, якщо ви вегетаріанець

Частина1З 2:

Готуйтеся до успіху

1. 
   Якщо ви абсолютний нуль в поїданні м'яса, скажіть про це господині. вам потрібно точно знати, що в стравах. Це не курячий бульйон в начинці? Як на рахунок підливи? І що вони думають про те, що хочете їсти ви? Ви знаєте їх краще за всіх - що вони дадуть відповідь?

   • Запропонуйте піти на компроміс. Ви можете запропонувати господині (зняти зі своїх плечей вантаж) і запропонувати допомогу в приготуванні (таким чином, ви вплинете на деякі рецепти, а так само вбережете себе від «м'ясної» стадії приготування) або запропонуйте принести собі їжу самостійно. Вам безсумнівно потрібно планувати меню разом!
2. 
   Якщо ви можете трохи прибрехати, можете взагалі не нагадувати про це всім. багато вегетаріанців думають, що якщо не надавати цьому великого значення, всім іншим буде плювати. Тобто, якщо ви зможете використовувати логіку, здоровий розум і трохи підлизатися (М-м-М, бабуся, це виглядає та-а-ак смачно, що це?), то для вас День подяки може пройти без дядька Петі, який буде намагатися покласти бекон вам на обличчя. Якщо ви спробуєте трохи курки один раз на рік, це не змусить богів вегетаріанства залишити подалі всі свої золоті зірки.
3. 
   Знайте своє суспільство. Ви знаєте, як сім'я буде реагувати. Якщо тітка Маша не погодиться з вами, коли ви скажете їй «у мене є жахливе відео для вас, тітка Маша, про справжній кошмар на сільськогосподарських фермах», не витрачайте свій час. Замість цього, скажіть " Я намагаюся бути здоровим, наскільки це можливо. Вегетаріанці живуть довше, у нас низький рейтинг серцевих нападів і раку, і ви знаєте нашу історію про високий тиск». Іншими словами, Говоріть на їхній мові. Якщо вони бачать реальні причини, вони можуть бути більш розташованими до компромісу.

   • Ви знаєте, що ваш докучливий дядько хоче змусити вас сміятися. Коли вам залишається вислуховувати незліченну кількість жартів про тофурки, не турбуйтеся. Ваші незграбні родичі просто намагаються спілкуватися з вами тим способом, який вони знають. Найчеснішою, з Вашого боку, реакцією буде просто не відповідати. Посміхайтеся в будь-якому випадку.
4. 
   Приймайте пропозиції від господині. збиратися на День Подяки, потребувати своєї 94-річної бабусі-м'ясо-с-картоплею, яка готувала, напевно, пів століття, і в підсумку залишити їжу на їжу собакам, принаймні, жорстоко. Дайте їй кілька порад! Якщо вона не хоче, щоб ви крутилися на кухні, поки вона готує (або не хоче, щоб ви приносили свої страви), їй можна дещо на що вказати.

   • Ви знаєте, на що тиснути. Грибна підлива. Використовуйте оливкову олію замість вершкового. Мигдальне молоко замість молочних продуктів. Кокосове молоко на солодкій картоплі. Овочевий бульйон замість курячого. Бла бла бла і так до нескінченності.
   • Попросіть про порції, де б не було м'яса або інших молочних продуктів. І ви із задоволенням приєднаєтеся до поїдання Грибної підливи і овочевого бульйону.