1. Головна
    2. Походи
    3. Як охолодити пиво без холодильника

Як охолодити пиво без холодильника

Увага: Ця стаття призначена для осіб старше 18 років.

Ви хочете зберегти пиво холодним, але у вас немає холодильника! Способи охолодження пива залежать від того, чи є ви вдома або на вулиці, так що вам доведеться мати справу з тим, що є. В цілому, є три основні способи охолодження: охолодіть пиво холодною водою, льодом або снігом, охолодіть пиво випаровуванням, закопайте пиво у вологу землю, щоб зберегти його холодним в жаркий день.

Метод1З 3:
Використовуйте воду, лід і сніг

  1. Охолодіть пиво холодною водою. найшвидший метод охолодити напої, незалежно від того, перебуваєте ви вдома або на природі. Повністю занурте пиво в контейнер з холодною водою, - чим холодніше, тим краще. Якщо вода зовсім Крижана охолодження від кімнатної температури до досить холодної займе близько п'яти хвилин. Процес може затягнутися, якщо ви знаходитесь на природі і вода трохи тепліше.
    • Якщо ви в приміщенні: занурте пиво у відро з крижаною водою або залиште під холодною проточною водою на пару хвилин.
    • Якщо ви На природі: опустіть пиво в природний водойму: річка, струмок, озеро, море або океан. Переконайтеся, що напої в безпеці і нікуди не попливуть.
  2. Опустіть пиво в холодну ванну. наповніть відро, ванну, кулер або будь-яку іншу велику ємність холодною водою. Додайте льоду, якщо це можливо. Після того як ви закінчите, використовуйте залишилася воду: полийте галявину, ваш сад або залиште воду для домашньої тварини. Помістіть напої в ємність водою і почніть швидко помішувати їх протягом 2-5 хвилин. Завдяки цьому теплообмін прискориться і низька температура від води з льодом швидше передасться напоїв.
    • Додайте у воду якомога більше льоду, але щоб напої змогли поміститися в ємність повністю. Пропорція 50 на 50 підходить ідеально.
    • Чим товщі стінки контейнера, тим краще. Закрийте контейнер, щоб перешкодити проникненню теплого повітря, який змушує лід танути.
  3. Додайте сіль у воду. невелика жменю солі здатна творити чудеса. Сіль знижує температуру замерзання води, що означає, що її температура може бути нижче 0 градусів Цельсія і вона не замерзне.
  4. Увімкніть кран. Якщо у вас є доступ до раковини, то ви швидко зможете остудити пиво. Потримайте пиво під холодною проточною водою над контейнером. Вам вистачить 5 хвилин, щоб його охолодити. Проточну воду збережіть у відрі, щоб ви змогли її повторно використовувати.
    • Якщо раковини у вас немає, можете використовувати кран ванною, душ або будь-який інший джерело води.
    • Не витрачайте воду в порожню. Збережіть проточну воду у відрі, щоб потім використовувати для поливу або миття посуду. За п'ять хвилин може протекти дуже багато води.
  5. Занурте пиво повністю у воду. знайдіть будь-який доступний водойму: річку, озеро, струмок або море. Закріпіть пиво так, щоб він не потонуло і не попливло. Зберіть пиво в мережу або в пакет, зв'яжіть його і залиште на піску берега. Це допоможе уникнути зіткнення з корінням, ламінаріями або камінням. Так само постарайтеся переконатися, що напої не спливуть вниз за течією.
    • Не використовуйте воду з гарячих джерел або гейзерів. Це в цілому інтуїтивно зрозуміло, але варто згадати про них.
    • Якщо на вулиці йде холодний дощ, залиште пиво під ним. Подібне охолодження не буде володіти тією ж ефективністю, що і повної занурення в воду, проте теж може допомогти.
  6. Поставте пиво в сніг. Якщо на вулиці лежить сніг, просто поставте пиво в сніг і почекайте півгодини. Якщо на вулиці холодно, нижче ніж -15 градусів, але немає снігу ви можете просто виставити пиво на вулицю, щоб домогтися того ж ефекту. Не залишайте пиво під сонцем. Якщо снігу досить краще занурити пиво повністю, щоб воно швидше охололо.
    • Закопуючи пиво в сніг, не забудьте помітити місце, де його залишили, інакше ви ризикуєте знайти його тільки навесні, і то теплим.

Метод2З 3:
Охолодити пиво випаровуванням

  1. Спробуйте охолодити пиво випаровуванням. Суть полягає в тому, щоб покласти пиво в глиняний горщик, поміщений в більший горщик і ізольований шаром піску. Закрийте горлечко мокрим рушником. Ємність буде охолоджуватися в міру випаровування води. Через годину або два в ємність потрібно помістити напій. Подібний метод дієвий навіть в найспекотніші дні, так як ви можете охолодити горщик на температуру нижче на 15 градусів, ніж на вулиці. [1]
    • Також можна використовувати більш просту версію подібного способу охолодження. Намочіть рушник, газету або туалетний папір холодною водою і оберніть пляшку пива. У міру випаровування води пиво буде повільно охолоджуватися. [2]
  2. Знайдіть два глиняних горщика. Один з них повинен помістити в себе 2-5 пляшок пива одночасно, другий горщик повинен бути більше хоча б на 1-1,5 см з кожного боку. Закупорьте дно кожного з горщиків глиною, замазкою або пробкою, щоб не розсипати пісок.
    • Ви можете використовувати і горщики з інших матеріалів, наприклад пластика. Однак пам'ятайте, що глина має більшу теплопровідність, саме тому "глиняні холодильники" більш ефективні. [3]
  3. Ізоляція піском. можна використовувати будь-який різновид піску, хоча і дрібнозернистий пісок краще ізолює, ніж грубозернистий. Заповніть дно великого горщика піском на 2,5 см і помістіть в нього більш маленький за розміром. Ретельно заповніть весь вільний простір між горщиками піском. Нічого, якщо трохи піску прокидалося в менший горщик. [4]
  4. Вологий пісок. обережно вилийте крижану воду в зазор між двома горщиками. Дайте воді вбратися в пісок, проте не переборщіть з водою. Пісок повинен бути вологим.
  5. Закрийте горлечко мокрим рушником. ретельно змочіть рушник мокрою холодною водою і відіжміть. Накрийте горлечко обох горщиків повністю. Ваш холодильник з глини готовий. У міру випаровування води з піску і рушники, охолоне внутрішню частину горщика, переконайтеся, що все горлечко щільно закрито. Залиште холодильник остигати на пару годин, перш ніж помістити в нього пиво.
    • Якщо вам терміново потрібні холодні напої, покладіть їх у горщик відразу ж. Однак пам'ятайте це відбудеться далеко не відразу.
    • Намочіть рушник холодною водою повторно, якщо є така необхідність. Поки пісок і рушник мокрі все добре. Щоб не втратити холодне повітря не залишайте горлечко відкритим на довго.
    • Поставте термостат. Щоб зрозуміти температуру всередині горщика встановіть термостат, це допоможе також уточнити, коли ставити пиво в горщик.
  6. Помістіть пиво всередину. як тільки температура в горщику впаде до 10 градусів, значить пиво можна закладати. У спекотний день вам доведеться почекати кілька годин, а в прохолодний всього кілька хвилин. Як тільки воно охолодитися, його можна пити.

Метод3З 3:
Зарити пиво

  1. Закопайте пиво в прохолодний вологий грунт. цей метод займе більше часу, ніж попередні версії, однак так пляшки залишаться холодними довше. Особливо ефективний метод в теплі сонячні дні. Менше бруду буде, якщо у вас є контейнер побільше, це особливо зручно, коли ви берете контейнер з собою.
  2. Знайдіть місце з холодною вологою землею. пошукайте в тіні, де не буває сонця. Закопайте пиво наприклад на березі річки, озера або моря, проте не забувайте про приплив. Чим більш вологий грунт, тим краще.
    • Також ви можете залити землю водою, щоб вона стала вологою. Це може допомогти вам, якщо поруч немає природного водойми або іншого джерела води.
  3. Закопайте пиво. викопайте яму розміром з контейнер для пива. Закопайте його до самої кришки, чим глибше ви його закопаєте, тим холодніше буде пиво. Кришку закрийте, щоб бруд не потрапила всередину контейнера. Якщо контейнер закопаний повністю, не забудьте місце його розташування. [5]

Поради

  • Викладіть шкарпетки сушитися на вечір. Якщо це ваша єдина пара шкарпеток, краще використовувати будь-який інший одяг, щоб охолодити напої.
  • "вітряний спосіб" сильно залежить від вологості. Висока вологість може знизити ефективність охолодження, і ви просто залишитеся вранці з мокрими шкарпетками.
  • Як зазначено вище, "вітряний спосіб", чим більш вітряне місце ви вибрали, щоб охолодити пиво, тим швидше воно охолоне. Випаровування води і прискорений теплообмін, охолоджує пиво.
  • Один із способів охолодити напій – це загорнути його в мокрий паперовий рушник або що-небудь подібне. Потім візьміть другий рушник і засипте його сіллю, щоб вона не розсипалася, рушник необхідно згорнути вдвічі. Потім оберніть їм пляшку, щоб охолодити.

Попередження

  • Завжди забирайте сміття після поїздки на природу. Не залишайте пляшки, банки, кришки або пластикові тримачі на природі.
  • Будьте готові до того, що вам доведеться висушити один або два шкарпетки на наступний день. Постарайтеся використовувати чисті шкарпетки.
  • Сіль у великій кількості може змінити кислотний баланс грунту і вбити зростаючі там рослини, це, потенційно, може стати причиною зупинки росту рослин на ураженій ділянці. Гола земля в місцях де йде багато дощів або схильних до впливу течій (на крутих схилах річки, яка виходить з берегів) може піддаватися ерозійним процесам. Тому виливати солону воду варто обережно.

Що вам знадобиться

  • Носок
  • пляшка пива
  • Вода
  • вітер або течія, водойма

Джерела

  1. ↑ Http://unofficialnetworks.com/2013/06/beers-cold-summer-easy-electricity-free-refrigerator
  2. ↑ Http://www.vagabondjourney.com/how-to-make-beer-cold-without-refrigeration-tip/
  3. ↑ Http://chemistry.stackexchange.com/questions/5220/how-do-i-chill-water-without-a-refrigerator
  4. ↑ Http://www.energycircle.com/blog/2011/08/02/how-cool-your-beer-without-electricity
  5. ↑ Http://blog.panamajack.com/4-ways-to-cool-beer-without-a-refrigerator/

Ще почитати: