Хостели-це недорогі готелі або готелі, які зазвичай обслуговують бюджетних туристів. Вони часто розташовуються у великих містах або близько туристичних об'єктів, пропонують прості умови і дешеві тарифи. Хостел розглядається як місце для накопичення та економії грошей у людей з усього світу, тут приділяють менше уваги формальному гостинності і більше організації діяльності та створенню колективного духу. Цей посібник навчить вас створенню хостелу за допомогою порад щодо його хорошого управління.
Кроки
Виберіть місце розташування для свого хостелу.- Вам слід відкрити хостел в місці, відвідуваному великою кількістю бюджетних туристів. Переконайтеся, що хостел знаходиться в легко доступній місцевості (оскільки мандрівники можуть не знати свій маршрут на даній території) і в змозі конкурувати з іншими хостелами в цьому районі, якщо такі є.
- Підрахуйте витрати на придбання будівлі, оплату дозволів, покупку ліжок, постільної білизни, посуду та будь-які інші маркетингові витрати.
-
Встановіть суму початкового вкладення в свій хостел, яка дозволить йому функціонувати не менше одного року.
-
Зверніться до муніципальної влади за будь-якими необхідними дозволами для роботи хостелу (а також бару, якщо він буде у вашому хостелі). придбайте дозволи.
-
Розділіть свій хостел на зони: житлова площа, їдальня, кухня, ванна кімната, ресепшен, загальна зона, бар і так далі.
-
Забезпечте житлові кімнати ліжками і постільною білизною.
- У більшості хостелів є загальні кімнати по 5-20 ліжок (найчастіше Двоярусні), розділені іноді за гендерною ознакою, і окремі номери з 1-4 ліжками.
-
Обладнайте свою їдальню та загальну зону (і бар, якщо такий є) столами, стільцями, диванами та іншими предметами. використовуйте міцні меблі, які легко можна замінити.
-
Облаштуйте вашу кухню. Якщо ви збираєтеся годувати гостей, то перевірте наявність обладнання промислового розміру.
-
Оснастіть зону ресепшена комп'ютером Для замовлень, літературою про туристичні визначні пам'ятки у вашому районі, аптечкою і рекламними матеріалами.
-
Встановіть замикаються шафки, сейфи або шафа з блокуванням для туристів, щоб вони могли залишити свої речі в безпеці.
-
Найміть персонал.
- Найкраще прийняти на роботу як місцевих жителів, так і іноземців. Якщо ви організуєте простий хостел, то наймайте працівників, які вміють виконувати всякі доручення. Якщо ваш бізнес-проект більший або складніше, то розділіть обов'язки свого персоналу на окремі сфери: управління хостелом, прийом гостей, охорона, прибирання, приготування їжі і так далі.
-
Зареєструйте ваш хостел в міжнародній організації хостелів і на сайтах з бронювання. опублікуйте інформацію про свій Хостел на туристичних сайтах у вашій окрузі.
-
Почніть приймати гостей прямо перед настанням найжвавішої пори року. найкраще відкрити хостел в такий період, коли потік туристів ще не надто великий, щоб виправити будь-які затяжні проблеми, а потім швидко окупити витрати завдяки збільшенню кількості мандрівників.
Поради
- Для отримання уявлення про готельному менеджменті попрацюйте в іншому хостелі (ідеальний варіант – в іншому місті) протягом декількох місяців, перш ніж відкривати свій власний. Крім того, проведіть час за подорожами по декількох різних країнах, щоб оцінити, що підходить або не підходить хостелам.
Попередження
- Не витрачайте більше половини своїх початкових інвестицій, перш ніж наймати персонал. Оскільки хостел, як правило, з часом зазнає значних збитків, вам знадобляться під рукою додаткові гроші для вирішення проблем, навіть якщо бізнес почне приносити дохід.
Що вам знадобиться
- розташування хостелу
- дозволи
- початкові інвестиції
- Персонал хостелу
