Попкорн-це чудова їжа, особливо на дивані і під час улюбленого фільму. Деяким людям подобається зручність версії в мікрохвильовій печі, а інші обожнюють метод на плиті. (Примітка: Зерна бувають в пакетах, але найкращий смак буде у зерен в банку.)
Ось три способи приготувати попкорн будинку, в залежності від ваших уподобань.
Кроки
Метод1З 3:
Быстрый, дешевий методЗроби сам
Метод1З 3:
Якщо ви не хочете витрачати гроші на заздалегідь упакований попкорн, ви можете упакувати його самі і заощадити гроші. Це також спосіб приготування попкорну без жиру. Вам просто знадобляться пакети, кукурудзяні зерна та приправи за вашим вибором.
Купуйте пакети з коричневого паперу( пакети для ланчу), але переконайтеся, що пакети можна використовувати в мікрохвильовці.пакети, які не можна використовувати в мікрохвильовці, можуть загорітися.- Всипте 1/4-1/3 склянки зерен в пакет.
- Складіть пакет вдвічі. Не використовуйте скоби.
- Помістіть пакет боком в мікрохвильовку.
- Готуйте на високій потужності протягом декількох хвилин. Час залежить від вашої мікрохвильової печі. не залишайте пакет без уваги.зупиніть мікрохвильовку, якщо проміжки між хлопками близько 2 секунд, і вийміть з мікрохвильовки.
- Висипте попкорн в миску і покрийте маслом і/або приправами на ваш смак.
Метод2 З 3:
Метод попкорну, купленого в магазині
Метод2 З 3:
-
Купуйте ваш улюблений попкорн.
- Дотримуйтесь інструкцій на пакеті, який типово рекомендують наступне:
- Розімніть пакет пальцями, щоб розбити суміш перед тим, як поставити в мікрохвильовку.
- Поставте мікрохвильовку на кілька секунд довше, ніж рекомендується, уважно слухайте і зупиніть мікрохвильовку, коли інтервали між хлопками стануть приблизно 2 секунди.
- Негайно вийміть з пакета для аромату. Відкрийте пакет, тримаючи подалі від себе (гаряча пара!), потім подавайте і насолоджуйтеся!
Метод3 З 3:
Старомодний метод на плиті
Метод3 З 3:
У попкорну, який готується на плиті, чудовий смак, і його приготування не займає так багато часу, як ви думаєте. Пам'ятайте, що приготування з маслом може бути небезпечним. Діти не повинні пробувати цей метод без дорослих.
-
Використовуйте каструлю з кришкою, краще з отворами, щоб дозволити пару вийти.таким чином, попкорн не буде в'язким.
- Додайте 3 столові ложки рослинної олії в каструлю (як зазначено на пакеті з зернами).
- Увімкніть середній вогонь і додайте два зернятка в каструлю.коли ці зерна лопнуть, масло буде досить гарячим, щоб додати інші зерна.
- Додайте рекомендовану кількість зерен в каструлю і накрийте кришкою.якщо у кришки немає отворів, тримайте її злегка прочиненими.
- Обережно струсіть каструлю, щоб запобігти підгоряння зерен.
- Продовжуйте струшувати, коли зерна вибухнуть.коли хлопки почнуть припинятися, вимкніть вогонь.
- Зачекайте пару секунд і зніміть кришку-подалі від себе – щоб уникнути пари.
- Відразу ж перекладіть попкорн в миску, додайте приправи на свій смак і насолоджуйтеся!
Поради
- Будьте обережні при використанні гарячого масла, так як воно може розбризкатися, обпалити вас і забруднити ваш одяг.
- Якщо вогонь буде занадто маленьким, то це може уповільнити час приготування, і у вас може вийти менше попкорну, а також може привести до підгоряння, від якого поганий запах!
- Якщо ви готуєте попкорн для нічної вечірки з подружками, спробуйте пофарбувати попкорн за допомогою рожевого барвника, а зверху полити соусом.
- Завжди використовуйте вершкове масло замість маргарину.
Ніколи не робіть наступного
- Попкорн краще вбере поливання, коли він теплий.
- Попкорн може стати причиною виникнення пожежі, тому будьте обережні.
- Ніколи не залишайте попкорн без уваги під час приготування.
- Ніколи не ставте в мікрохвильовку пакети, які не призначені для цього.
- Виберіть метод, який найбільше підходить вам.
- Не пережарьте попкорн, він може підгоріти.
- Не нагрівайте контейнер. Він може вибухнути.
- Не використовуйте рослинне масло в якості альтернативи вершкового масла, якщо воно буде нагріватися. Коли попкорн нагрівається, то масло теж нагрівається, входячи в реакцію з кислотою, перетворюючи масло в транс-жир.
- Альтернативні приправи:
- Попкорн: 1 чайна ложка перцю і 1 чайна ложка орегано, додані до вершкового масла
- Стиль: вичавіть трохи лимона поверх солі
- Попкорн: 1 чайна ложка каррі, доданого до вершкового масла
- Попкорн: мінімальна кількість масла, доданого замість вершкового масла (не нагрівайте рослинне масло в мікрохвильовій печі; див. попередження)
- Пробуйте! Часто, якщо ви спробуєте приправи, то у вас вийде попкорн, який більше на ваш смак.
- Додайте трохи тертого сиру (наприклад, пармезан або інші сухі сири) для різноманітності смаку.
