Хоча манго росте тільки в теплому кліматі, воно користується популярністю у всьому світі, тому що плоди манго солодкі і дуже смачні. Ними можна добре перекусити, і вони є прекрасним доповненням до будь-якого сніданку або обіду. Але перед тим як їсти манго, вам слід дізнатися про різноманітні способи, як це робити. Прочитайте ці поради, і ви дізнаєтеся багато цікавого про манго.
Кроки
Метод1З 3:
Підготуйте манго
Метод1З 3:
- Переконайтеся, що манго стигле.якщо ви злегка натискаєте на нього пальцем, і там з'являється вм'ятина, це означає, що манго вже можна їсти. Цим же способом ви можете перевірити, стигла чи груша або авокадо.
- Якщо ви доторкаєтеся до манго і відчуваєте, що воно тверде, тоді почекайте кілька днів, поки воно не встигне. Якщо є нестигле манго, у нього буде неприємний і гіркий смак. Так що не перекладайте хороше манго, враховуючи те, що плоди манго стають все дорожче і дорожче.
- Помийте манго.цей фрукт повинен бути чистим, навіть якщо ви збираєтеся зрізати шкірку.
- Візьміть необхідні предмети.щоб нарізати манго скибочками або кубиками, вам знадобиться ніж, обробна дошка і миска, куди ви покладете кубики або скибочки манго.
Метод2 З 3:
Їжте манго, нарізане кубиками
Метод2 З 3:
- Розріжте манго.розріжте манго навпіл або на три частини, намагаючись не зачепити велику кісточку. Потім зробіть вертикальні надрізи на тій половинці, яку ви тримаєте в руці. Намагайтеся не розрізати шкірку. Тепер зробіть горизонтальні надрізи, щоб вийшла решітка. Візьміться міцно за шкірку з іншого боку тієї половинки і потягніть вперед.
- В результаті повинні з'явитися надрізані вами шматочки, надаючи вигляд квітки цій половинці манго.
- Потім просто відокремте ці шматочки один від одного.
- Якщо вони важко відокремлюються, використовуйте ніж, щоб нарізати їх в миску, або ложку, щоб їх відокремити.
- Просто з'їжте нарізане кубиками манго.покладіть манго в миску, візьміть ложку і отримуйте задоволення! Якщо ви хочете з'їсти нарізане манго трохи пізніше, тоді покладіть його в герметичний пластиковий контейнер, але погодьтеся, що краще з'їсти його в свіжому вигляді, і крім того воно стане водянистим, якщо ви відкладіть його на якийсь час.
- Для пікантності смаку в манго можна додати трохи лимонного соку.
- Додайте кубики манго у фруктовий салат.Кубики манго можуть стати прекрасним доповненням до будь-якого фруктового салату. Якщо ви не хочете, щоб у вашому фруктовому салаті був сік манго, почекайте, поки з шматочків манго стече сік, а потім додайте їх в салат. Ось кілька порад, як зробити дуже смачний салат з манго: :
- Зробіть салат з папайї, яблук і мускусної дині.
- Зробіть салат з манго і ананаса. Для аромату додайте дрібку кориці.
- Зробіть салат з манго, груш і декількох вишень, розрізаних навпіл.
- Їжте салат з манго і апельсинів, додавши трохи соку лайма.
- Використовуйте кубики манго, щоб надати якусь родзинку свого основного блюда.можливо, ви думаєте, що манго найкраще підходить тільки для фруктових салатів і десертів через його солодкого і пікантного смаку, але це не так. Плоди манго зроблять незабутнім будь-яке основне блюдо. Ось кілька способів, як використовувати шматочки манго в основних стравах:
- Створіть мангову сальсу, додавши тільки папайю, авокадо, трохи лимонного соку і кінзи. З манговою сальсою ви можете подавати курку, яловичину або креветки, або просто Картопляні або бананові чіпси.
- Додайте кубики манго в буріто.
- Подавайте манго з рисом по-карибськи або будь-яким іншим блюдом в карибському стилі.
- Додайте кубики манго в десерт.плоди манго за своєю природою солодкі і прекрасно підходять для багатьох десертів. Ось кілька порад:
- Додайте кубики манго в йогурт.
- Додайте кубики манго в морозиво.
- Додайте кубики манго і трохи родзинок в рисовий пудинг.
- Кубики манго можна покласти зверху на десерт або перемішати з іншими інгредієнтами.
Метод3 З 3:
Їжте манго, нарізане скибочками
Метод3 З 3:
- Наріжте манго скибочками.коли будете різати манго, пам'ятайте, що у нього в центрі є велика кісточка, за формою нагадує гігантський мигдаль. Нарізайте манго скибочками точно так же, як і яблуко, тільки намагайтеся не зачепити кісточку. Скибочки не повинні бути товщі 2,5 см.
- Коли ви наріжете манго, у вас повинна залишитися кісточка і кілька скибочок все ще з шкіркою. І ось що потрібно робити після цього:
- Якщо ви хочете просто з'їсти манго, відокремлюйте скибочки від шкірки і їжте їх. Можете спробувати з'їсти трохи відсталою шкірки навколо кісточки, але не їжте шкірку занадто близько до кісточки, тому що вона може бути твердою і застрягне між зубів гірше вареної кукурудзи.
- Якщо ви хочете почистити манго, ви можете брати скибочки з шкіркою і акуратно вискоблювати ложкою. Якщо манго мало стигле, тоді краще використовувати ніж.
- Коли ви наріжете манго, у вас повинна залишитися кісточка і кілька скибочок все ще з шкіркою. І ось що потрібно робити після цього:
- Додайте скибочки манго в різні страви.хоча кубики манго трохи більш універсальні, свіжі нарізані скибочки манго можуть надати особливий колорит багатьом звичайним стравам, від десертів до основних страв. Отримайте максимальну користь від манго, нарізаного скибочками, додавши його в наступні страви:
- Тайський салат з манго
- Курка в гостро-солодкому соусі
- Курка з лаймом і кінзою
- Яловичина в соусі теріякі
- Рагу з бобів, манго і кукурудзи
- Пиріг з манго і ананаса
- Посушіть скибочки манго.щоб це зробити, наріжте манго на тонкі скибочки і посушіть їх. Для додання кислинки покладіть шматочки манго в герметизируемый пакет, додайте трохи лимонної кислоти і добре перемішайте.
- Завершіть.
Поради
- За допомогою пюре з манго ви можете зробити смачні смузі, а також алкогольні або безалкогольні напої.
- Перетворивши манго в пюре, ви можете додавати його, куди захочете. Вразіть своїх гостей, додавши трохи пюре на тарілку під їх десертом.