Як приготувати гарячий яблучний сидр-

Метод2З 5:

Пряний гарячий яблучний сидр

1. 
   Налийте сидр або яблучний сік у велику каструлю. Додайте спеції.
2. 
   Доведіть до точки кипіння на невеликому вогні.помішуйте, щоб суміш не пригоріла.
3. 
   При бажанні додайте підсолоджувач.спробуйте суміш на смак.
4. 
   Додайте лимонний сік і перемішайте.якщо ви використовуєте яблучний бренді, додайте і його. Спробуйте суміш, щоб переконатися, що вона смачна.
5. 
   Наріжте яблука скибочками.додайте скибочки в киплячий сидр або сік за 1-2 хвилини до закінчення процесу приготування, потім зніміть з вогню.
6. 
   Розлийте сидр або сік в келихи або гуртки для подачі.постарайтеся в кожну порцію покласти спеції.
7. 
   Відразу ж подавайте.

Метод3З 5:

Пряний гарячий яблучний і журавлинний сидр

1. 
   Налийте яблучний сидр або яблучний сік у велику каструлю.
2. 
   Додайте журавлинний сік, цукор і спеції.
3. 
   Доведіть до кипіння.потім відразу ж зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні протягом 15-20 хвилин.
4. 
   Дістаньте палички кориці і гвоздики шумівкою.
5. 
   Подавайте в гарячому вигляді.покладіть на кожен напій тонкий скибочку лимона.

Метод4З 5:

Маслянистий гарячий яблучний сидр без спецій

Якщо ви не хочете додавати спеції, є й інші варіанти. Солодкість яблучного сидру може сама по собі скласти прекрасний напій і без спецій.

1. 
   Розімніть розм'якшене вершкове масло в невеликій мисці, поки воно не стане однорідним.

   • Якщо масло не м'яке, розтопіть його в окремій мисці. Не нагрівайте його надмірно, просто розтопіть.
2. 
   Налийте яблучний сидр або сік у велику каструлю. Додайте цукор. Нагрівайте на середньому вогні приблизно протягом 4 хвилин до точки кипіння, але не дозволяйте суміші кипіти. Часто помішуйте, щоб цукор не пригорів.
3. 
   Розлийте яблучний сидр в склянки або гуртки для подачі.додайте яблучний бренді, якщо ви його використовуєте. Викладіть поверх кожної порції ложку вершкового масла.
4. 
   Відразу ж подавайте.вершкове масло розтане, залишаючи тепле, маслянисте відчуття.

Метод5З 5:

Настояний гарячий яблучний сидр

1. 
   Покладіть в квадратний шматок марлі пару паличок кориці, чотири цілих гвоздики, чотири ягоди запашного перцю, шкірку половини апельсина і лимона, нарізану невеликими смужками.підбирайте кількість інгредієнтів на свій смак і надійно зав'яжіть їх всередині марлі.
2. 
   Нагрійте сидр.додайте в середню каструлю 4-6 склянок свіжого яблучного сидру, марлю зі спеціями і 1/4 склянки справжнього кленового сиропу. Нагрівайте на середньому вогні, не доводячи до кипіння, а потім залиште заварюватися, щоб суміш настоялася до потрібної вам консистенції.
3. 
   Подавайте.у підігріті гуртки налийте сидр, прикрасьте паличкою кориці і подавайте на тарілці з скибочкою апельсина або свіжого, теплого гарбузового хліба.