Як приготувати айран (турецький напій з йогурту)

Айран є дуже корисним і освіжаючим напоєм. Його просто готувати. Він відрізняється від західних напоїв, але спробуйте його і не пошкодуєте!

Інгредієнти

  • приблизно 500 мл натурального йогурту (чим густіше, тим краще)
  • Кубики льоду
  • Щедра щіпка солі
  • свіжі очищені зубчики часнику (за бажанням)
  • трохи подрібненої свіжої м'яти
  • 500 мл води


Кроки

  1. Покладіть йогурт і воду в блендер.
  2. Додайте кубики льоду і сіль.
  3. Додайте зубчики часнику.
  4. За бажанням додайте трохи свіжої м'яти.
  5. Збивайте в блендері до отримання однорідного продукту.
  6. Подавайте.

Поради

  • Цей напій відмінно втамує спрагу в жаркий день.

Попередження

  • Добре закривайте кришку блендера перед включенням, інакше айран буде скрізь.

Що вам знадобиться

  • мірний стакан
  • Блендер

Ще почитати: