Увага: Дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
лимонний коктейль з віскі (соуер) - солодкий і пікантний коктейль на основі віскі. Він ідеально підходить для теплої зимової ночі або для літнього денного задоволення. Приготування власного соуера будинку займе всього кілька хвилин. Якщо ви хочете знати, як його приготувати, виконайте наступні дії.
Інгредієнти
Простий лимонний коктейль з віскі
- 30 мл. віскі
- 30 мл. лимонного соку
- 1 ч. л. (5 г.) цукрової пудри
- 1 жменя льоду
- часточка лимона
Віскі соуер з яєчним білком
- 45 мл. віскі
- 25 мл. лимонного соку
- 15 мл. простого сиропу
- невелика кількість апельсинового лікеру
- 1 яєчний білок
- 1 жменя льоду
- 1 коктейльна вишня
Подвійний стандартний віскі соуер
- 25 мл. віскі
- 25 мл. джина
- 25 мл. лимонного соку
- 15 мл. простого сиропу
- крапелька гранатового сиропу
- 1 коктейльна вишня
- 1 часточка апельсина
- 1 жменя льоду
Нью-йоркський соуер
- 60 мл. бурбона
- 25 мл. лимонного соку
- 15 мл. простого сиропу
- 15 мл. червоного сухого вина
- 1 жменя льоду
- 1 часточка лимона
Кроки
Метод1З 4:
Простий лимонний віскі соуер
Метод1З 4:
Збовтайте всі інгредієнти в шейкері.збовтайте в шейкері разом 30 мл.віскі, 30 мл. лимонного соку, 1 ч. л. (5 гр.) цукрової пудри і жменю льоду протягом не менше 10 секунд, щоб повністю змішати інгредієнти. Лід буде охолоджувати компоненти.-
Процідіть інгредієнти в келих.просто налийте інгредієнти в склянку, поки він не заповниться повністю. Віскі соуер, як правило, подається в келиху для коктейлю, в гранованому склянці або навіть в келиху для мартіні.
-
Подавайте.прикрасьте сторону келиха часточкою лимона і пийте соуер, як тільки приготували його.
Метод2З 4:
Віскі соуер з яєчним білком
Метод2З 4:
-
Збовтайте разом в шейкері всі інгредієнти, виключаючи лід.збовтайте разом в шейкері 45 мл. віскі, 25 мл.лимонного соку, 15 мл. простого сиропу, трохи апельсинового лікеру і 1 яєчний білок протягом не менше 10 секунд. Збовтування інгредієнтів без льоду допомагає емульгувати яйце.
-
Знову збовтайте всі інгредієнти разом, додавши лід.тепер покладіть жменю льоду в шейкер і знову збовтайте разом інгредієнти протягом ще 10 секунд. Лід допоможе охолодити інгредієнти.
-
Налийте інгредієнти в келих.зазвичай, для віскі соуер з яєчним білком використовують келих зі скла на тонкій ніжці з меншим шийкою.
-
Подавайте.прикрасьте напій коктейльною вишнею і відразу ж насолоджуйтеся ним.
Метод3З 4:
Подвійний стандартний віскі соуер
Метод3З 4:
-
Збовтайте в шейкері разом всі інгредієнти.збовтайте разом 25 мл. віскі, 25 мл. Джину, 25 мл. лимонного соку, 15 мл.простого сиропу і крапельку гранатового сиропу не менше 10 секунд, щоб все добре змішати.
-
Процідіть інгредієнти в келих.процідіть інгредієнти в келих для соуера або старомодний келих, наповнений льодом.
-
Подавайте.прикрасьте напій коктейльною вишнею і часточкою апельсина і відразу ж насолоджуйтеся.
Метод4З 4:
Нью-йоркський соуер
Метод4З 4:
-
Збовтайте разом всі інгредієнти в шейкері. Збовтайте разом в шейкері 60 мл бурбона, 25 мл лимонного соку, 15 мл простого сиропу і одну жменьку льоду принаймні 10 секунд.
-
Процідіть інгредієнти в келих.процідіть ці інгредієнти в келих для соуера або навіть в келих для вина.
-
Залийте напій сухим червоним вином.обережно налийте 15 мл. сухого червоного вина по келиху. Будьте обережні, щоб не надто змішувати вино з іншими інгредієнтами. Переконайтеся, що використовуєте сухе вино, таке як Мерло, а не солодке вино або віскі соуер буде занадто солодким.
-
Подавайте.прикрасьте цей напій скибочкою лимона і відразу ж насолоджуйтеся.
Поради
- Для додаткового аромату можна додати трохи яєчного білка.
- Ви можете перетворити напій в віскі соуер з льодом, якщо покладіть лід в келих, в якому подаєте його.
Попередження
- Пам'ятайте, що цей напій містить алкоголь, і ви ніколи не повинні пити його, якщо не досягли повноліття. Також не сідайте за кермо, після того як ви пили цей напій.
