1. Головна
    2. Рецепти
    3. Собаки
    4. Як зробити ласощі для собаки в домашніх умовах

Як зробити ласощі для собаки в домашніх умовах

Всі люблять час від часу пригощатися смачними ласощами, в тому числі і собаки! Крім того, можна без особливих зусиль самостійно приготувати домашні частування для вихованця у вигляді печива або фрикадельок. Це обійдеться вам зовсім недорого і дозволить точно знати, що саме потрапляє в шлунок вашого пухнастого друга. Займаючись самостійним приготуванням ласощі, ви зможете контролювати використовувані інгредієнти і відповідним чином адаптувати рецепти для вихованців із зайвою вагою, чутливим травленням, алергією або іншими проблемами медичного характеру. Наступного разу, коли ви засвітитеся бажанням зайнятися випічкою, спробуйте спекти партію печива для собаки, але уникайте застосування поширених інгредієнтів, які можуть виявитися токсичними для неї, включаючи цибулю, кокосову стружку і молочні продукти.

Інгредієнти

Гарбузове печиво з арахісовим маслом

  • 2/3 склянки гарбузового пюре
  • 1/4 склянки арахісового масла без цукру
  • 2 великих яйця
  • 2 ½ - 3 склянки борошна

Печиво на м'ясному бульйоні

  • 2 склянки борошна
  • 1/2 склянки вівсяних пластівців
  • 1/2 склянки зародків пшениці
  • 1/4 склянки томатної пасти без цукру
  • 2 столові ложки яблучного пюре без цукру
  • 1/2 склянки несолоного яловичого бульйону

Фрикадельки для собак

  • 450 г яловичого фаршу
  • 1/2 склянки відвареного коричневого рису
  • 1 терта морква
  • 1 стебло селери (дрібно нарізаний)
  • 1/2 склянки подрібненого шпинату
  • 2 столові ложки подрібненої петрушки
  • 1 велике яйце
  • 2 чайні ложки меленої куркуми

Частина1З 4:
Гарбузове печиво з арахісовим маслом

  1. Звільніть місце на кухонному столі або стільниці.вам буде потрібно досить простора плоска робоча поверхня, щоб згодом розкачати тісто. Звільніть робочу зону, продезінфікуйте її безпечним для харчових поверхонь миючим засобом і чистою ганчіркою, а потім дайте просохнути.
  2. Розігрійте духовку до 180 С°.поки вона гріється, зберіть те, що вам знадобиться для приготування печива. Крім самих інгредієнтів, також буде потрібно взяти:[1]
    • Миску середнього розміру;
    • Дерев'яну ложку або віночок;
    • Лист, покритий папером для випічки або силіконовим килимком;
    • Форму для нарізки печива у вигляді кісточки (або будь-яку іншу на ваш розсуд);
    • Решітку для охолодження;
    • Качалку.
  3. Додайте в миску гарбузове пюре, арахісове масло і два яйця.збивайте інгредієнти протягом 1-2 хвилин до повного змішування. Дуже важливо використовувати інгредієнти без цукру в складі, так як занадто велика кількість солодощів в собачому раціоні може призводити до тих же негативних наслідків для здоров'я, що і у людей, в тому числі до ожиріння і діабету.[2] щоб трохи урізноманітнити смак ласощів, можна зробити наступне:[3]
    • Частково або повністю замінити гарбузове пюре на пюре з батату;
    • Замінити чверть гарбузового пюре або пюре з батату на яблучне пюре.
  4. Поступово додавайте в суміш борошно.додавайте за один прийом по половині склянки борошна і кожен раз ретельно розмішуйте. Коли вже введете в суміш 2 ½ склянки борошна, додавайте більше тільки в тому випадку, якщо тісто все ще залишається липким. При цьому продовжуйте додавати борошно вже чвертями склянки, поки тісто не перестане липнути.
    • Для собак, чутливих до пшениці або з алергією на неї, спробуйте використовувати рис, нут, вівсянку, кіноа або борошно амаранту. Уникайте застосування кукурудзяного або соєвого борошна, так як собаки їх погано перетравлюють.[4]
  5. Посипте борошном стільницю.посипте борошном стіл або стільницю, яку ви звільнили і продезінфікували раніше. Розімніть тут тісто протягом однієї-двох хвилин, поки воно не перетвориться в щільну кулю.
    • В якості особливого частування для собаки можна додатково нарізати шматочками вже готовий бекон і додати його в тісто.
  6. Розкачайте тісто качалкою.вам необхідно отримати пласт тіста товщиною близько 5 мм.якщо у вас немає качалки, скористайтеся замість неї скляною пляшкою, наприклад, від вина. Якщо необхідно, попередньо посипте качалку борошном.
  7. Наріжте печиво обраної вами формочкою.помістіть печиво на деко. Коли наріжете з пласта тіста максимально можливу кількість печива, зберіть залишки, знову скачайте їх в кульку, а потім розкачайте і виріжте ще більше печива. Якщо у вас немає формочки для нарізки печива, можна скористатися одним із запропонованих нижче варіантів.
    • Приготуйте звичайне печиво. Беріть порції тіста розміром зі столову ложку, скачуйте їх в кульки, а потім розплющуйте в коржі товщиною по 5 мм.
      • Наліпіть печиво необхідної форми руками. Для традиційного собачого печива у вигляді кісточок візьміть порцію тіста розміром зі столову ложку і скачайте з неї циліндр. Сформуйте на кінцях циліндра потовщення, схожі на кісткові хрящі. Потім розплющте отриману кісточку до товщини в 5 мм.
  8. Приготуйте звичайне печиво із залишків тіста.коли на пласті тіста більше не залишиться місця для вирізання фігурного печива, сформуйте з його залишків порції розміром зі столову ложку і скачайте в кульки, а потім сформуйте коржі.
  9. Випікайте печиво 20-25 хвилин.коли краї печива стануть золотисто-коричневими, вийміть його з духовки. Поставте деко на решітку для охолодження і дайте печінкою охолонути, перш ніж давати його собаці.

Частина2З 4:
Печиво на м'ясному бульйоні

  1. Звільніть і продезінфікуйте кухонну стільницю.
  2. Розігрійте духовку до 190 С°.поки вона гріється, приготуйте все необхідне, включаючи інгредієнти, миску середнього розміру, маленьку миску, віночок і велику ложку, деко, змащений маслом або вистелений папером для випічки, качалку, форму для нарізки печива і решітку для охолодження.[5]
  3. Помістіть в миску сухі інгредієнти рецепта.візьміть миску середнього розміру і перемішайте в ній борошно, вівсяні пластівці і зародки пшениці. У рецепті можна використовувати пшеничне борошно або борошно іншого виду на ваш розсуд.
  4. Змішайте вологі інгредієнти.у маленькій мисці змішайте томатну пасту, яблучне пюре і яловичий бульйон. Також можна використовувати курячий, Індичий або будь-який інший несолоний бульйон.
    • Замість томатної пасти можна взяти соус для барбекю, тільки він повинен бути без цукру і солі в складі і не містити в собі небезпечних для собак спецій (при цьому більшості спецій слід уникати).
  5. Додайте вологі інгредієнти в сухі.перемішайте їх і продовжуйте змішувати до утворення колобка тіста.
  6. Посипте борошном чисту стільницю і розкачайте тісто.товщина пласта тесту повинна становити 5-10 мм. наріжте печиво обраної вами формочкою і розкладіть на змащеному маслом деку. Продовжуйте скачувати і розгортати тісто до тих пір, поки більше не будете в змозі нарізати з нього печиво. Сформуйте із залишків тіста коржі.
    • Також можна просто зробити печиво у вигляді коржів або вручну зліпити з тіста кісточки або інші фігурки.
  7. Випікайте печиво протягом 35 хвилин.коли печиво стане золотисто-коричневим, вийміть його з духовки. Дайте деку охолонути на решітці, перш ніж пригощати печивом собаку.

Частина3З 4:
Фрикадельки для собак

  1. Розігрійте духовку до 200 C°.приготуйте інгредієнти, деко, змащене маслом або вистелене папером для випічки, миску середнього розміру і велику ложку.
  2. Змішайте всі інгредієнти.змішайте в мисці яловичий фарш, відварений рис, моркву, селеру, шпинат, петрушку, яйце і куркуму.[6] продовжуйте перемішувати інгредієнти до повного змішування.
    • Можна додати туди ж дві столові ложки сиру чеддер або пармезан, але пам'ятайте про те, що давати собакам молочні продукти не рекомендується, так як міститься в них лактоза може спровокувати блювоту, діарею і газоутворення.[7]
  3. Скачайте з фаршу кульки.для великої собаки поділіть весь обсяг фаршу приблизно на 10 фрикадельок. Для маленької собаки можна приготувати близько 15 фрикадельок меншого розміру. Формуйте кульки руками і викладайте їх на деко.
  4. Запікайте фрикадельки протягом 15-20 хвилин.переконайтеся в тому, що вони повністю приготувалися. Потім дайте їм охолонути, перш ніж лікувати собаку.

Частина4З 4:
Зберігання ласощі домашнього приготування

  1. Охолодіть ласощі, перш ніж прибирати його на зберігання.якщо ви закриєте в контейнері теплу їжу, то цим створите відмінні умови для розмноження бактерій і утворення конденсату, який може спровокувати зростання цвілі.
  2. Зберігайте ласощі для собаки в герметичному контейнері.найкраще використовувати герметичні контейнери з замикаються, загвинчуються або іншими щільними кришками. Також можна використовувати пакети з зіп-застібками.
  3. Для збільшення терміну придатності Зберігайте ласощі в холодильнику.холодильник дозволить довше зберегти ласощі для вихованця. При цьому все, що містить в собі м'ясо і м'ясний соус або молочні продукти, обов'язково слід зберігати в холодильнику. При зберіганні в герметичних контейнерах ласощі можна тримати в холодильнику аж до двох місяців.[8]
  4. Для довгострокового зберігання заморозьте ласощі.можна виготовити більшу партію ласощі для собаки, а потім більшу її частину розкласти по герметичних контейнерах і прибрати в морозилку на термін аж до восьми місяців![9] Обов'язково розморожуйте ласощі, перш ніж давати його собаці.
  5. Зберігайте ласощі в темному місці.деякі види ласощі можна зберігати при кімнатній температурі протягом одного-двох тижнів. Але не слід тримати їх на світлі. Намагайтеся прибирати ласощі в більш темне, прохолодне і сухе місце. [10]

Поради

  • В якості морозива ласощі можна залити в форму для льоду яловичий або курячий бульйон і заморозити. Коли будете давати такі ласощі вихованцеві, стежте за тим, щоб воно не було дуже холодним, інакше воно може примерзнути до мови.
  • Ласощі для собак домашнього приготування також може служити відмінним подарунком для любителів собак, з якими Ви знайомі.
  • Остерігайтеся рецептів, що включають в себе небезпечні для собак інгредієнти, такі як шоколад, молочні продукти або дитячі консерви з вмістом цибулі. Для ознайомлення з більш повним списком небезпечних продуктів, вивчіть додаткову інформацію в Інтернеті.
  • У рецепті гарбузового печива з арахісовим маслом можна замінити гарбуз на банан.

Джерела

  1. ↑ Http://damndelicious.net/2015/01/07/homemade-peanut-butter-dog-treats/
  2. ↑ http://www.caninejournal.com/foods-not-to-feed-dog/
  3. ↑ Http://www.mybakingaddiction.com/homemade-dog-treats/
  4. ↑ Http://pets.thenest.com/types-flour-dog-biscuits-11966.html
  5. ↑ Http://www.dogtreatkitchen.com/dog-biscuits-recipe.html
  6. ↑ Http://www.rachaelraymag.com/Recipes/rachael-ray-magazine-recipe-search/pet-friendly-dog-recipes/k-9-ingredient-meatballs
  7. ↑ Http://canigivemydog.com/milk
  8. ↑ Http://www.dogtreatkitchen.com/dog-food-storage.html
  9. ↑ Http://www.dogtreatkitchen.com/dog-food-storage.html
<
  1. ↑ Http://www.dogtreatkitchen.com/dog-food-storage.html

Ще почитати: