1. Головна
    2. Десерти та солодощі
    3. Як зробити бутерброд з варенням і арахісовим маслом

Як зробити бутерброд з варенням і арахісовим маслом

Бутерброд з варенням і арахісовим маслом – це традиційний і смачний Американський сендвіч, відмінно підходить в якості ланчу або легкої закуски. Приготувати його можна як традиційним способом, так і проявивши винахідливість, експериментуючи з інгредієнтами. Швидше переходьте до першого кроку, щоб навчитися готувати сендвіч!

Інгредієнти

  • хліб (зазвичай 1 або 2 шматки для одного бутерброда)
  • арахісове масло
  • варення або джем

Частина1 З 2:
Як готувати традиційний сендвіч

  1. Підготуйте інгредієнти.вам знадобиться арахісове масло, варення або джем і хліб. Можете також використовувати і вершкове масло-воно прекрасно підкреслить смак бутерброда. Що до хліба, що вам доведеться неабияк поекспериментувати, щоб зрозуміти, який сорт вам більше до душі.
    • До складу багатьох видів арахісового масла входить цукор і гідрогени, шкідливі для здоров'я. Якщо здоров'я для вас-першорядний пріоритет, то пошукайте натуральний продукт: його можна дізнатися по відокремився тонкому масляному шару на поверхні. Якщо ви акуратно перемішаєте вміст баночки і будете зберігати продукт в холодильнику, то масляний шар більше не з'явиться.
    • Варення і джеми також різняться щодо смаків. Два найбільш популярних види-це виноградний і полуничний джеми. Проте, вам може сподобатися і більш різкий смак, наприклад, малиновий, або ж суміш з різних смаків.
    • Що стосується хліба, його смак не повинен перебивати загальний смак бутерброда (як, наприклад, хліб з жита або закваски). Кращим варіантом буде хліб з пшениці.
  2. Намажте арахісове масло на хліб за допомогою ножа. скільки класти масла – вирішувати вам, однак якщо ви плануєте взяти сендвіч з собою, то краще покласти трохи поменше масла, щоб не забруднити їм бутерброд і упаковку у всіх сторін перш, ніж у вас буде час перекусити.
    • Спочатку перемішайте масло, щоб воно легше намазувалося на хліб. Ще одна підказка (особливо в маслі з шматочками горіхів) - це розігріти масло в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд-воно стане податливим, як м'яке вершкове масло.
    • Якщо ви хочете додати вершкове масло, то спочатку намажте на хліб саме його. Арахісове масло намазується поверх вершкового.
  3. Намажте варення або джем рівним шаром.для цього з рівним успіхом можете використовувати ніж або чайну ложку. Знову ж таки, якщо ви дуже вже любите варення, але готуєте сендвіч з тим, щоб з'їсти його в іншому місці, уникайте класти занадто багато варення.
  4. З'єднайте два шматки хліба.щоб масло і варення не змащувалися, постарайтеся зробити це якомога швидше. Найкраще взяти обидва шматки одночасно і швидко з'єднати їх.
  5. Розріжте бутерброд.найкраще різати по діагоналі, з одного кута в інший, розділяючи прямокутний сендвіч на дві трикутні частини. Можна так само розрізати бутерброд навпіл уздовж довгої сторони, розділяючи його на два прямокутних шматка.
  6. Насаджуйтеся смачним сендвічем!головне - не забудьте помити руки після трапези, тому що ви практично напевно забруднитеся в'язкою липкою начинкою.

Частина2 З 2:
Проявляємо креативність

  1. Додайте щось хрустке.додайте родзинку в свій бутерброд за допомогою мюслів, розкришених кренделів або крекерів «Рітц». Перевага мюслів в тому, що ви споживаєте більше клітковини і поживних речовин, додавши їх в сендвіч.
  2. Додайте щось солодке. у сендвіч можна додавати практично все: сироп (особливо кленовий), нарізаний банан, мед, тростинний цукор або ягоди (чорницю, насіння граната і т.д.).
  3. Підсмажте хліб.це дозволить насолодитися і хрускотом, і більш вираженим смаком сендвіча. Також на підсмажений хліб набагато простіше намазувати арахісове масло, тому що він жорсткіше і не розламається під ножем. [1]
    • Замість хліба можна використовувати печиво. На нього набагато простіше намазувати масло і варення, а бутерброд придбає незвичайний смак.
  4. Використовуйте французькі тости замість хліба.вам знадобляться 2 шматки хліба, 1 яйце, 2 столові ложки молока, кориця, коричневий (тростинний) цукор, арахісове масло і варення.[2]
    • Змішайте корицю, яйце, молоко і цукор. Умочіть хліб в отриману суміш, проте не дайте хлібу увібрати занадто багато. Підсмажте хліб на сковороді протягом пари хвилин з кожного боку. Потім намажте хліб маслом і варенням і прожарьте на середній температурі ще хвилину. Після цього вам залишиться тільки покласти сендвіч на тарілку, розрізати його і з'їсти!
  5. Використовуйте банановий хліб.зроблений на швидку руку банановий хліб намажте арахісовим маслом і варенням. Це додасть в сендвіч не тільки м'який смак бананів, але і солодкість, властиву кексів.

Поради

  • Якщо у вас алергія на арахісове масло, хорошим замінником буде плавлений сир. У низькокалорійному плавленому сирі міститься більше протеїнів і менше жирів, ніж в звичайному. Також ви можете використовувати масло з насіння соняшнику, мигдальних горіхів або кешью, в залежності від особливостей вашого організму. Горіхи можна подрібнити за допомогою блендера, щоб використовувати їх в приготуванні масла.
  • Упаковуючи бутерброд для поїздки або шкільного ланчу, використовуйте невеликі пластикові пакети з застібкою зверху. Помістивши сендвіч в упаковку, скріпіть більшу частину застібки, потім надійти упаковку як повітряна куля і швидко закрийте застібку до кінця. Це захистить бутерброд від перетворення в липке місиво.
  • Якщо між приготуванням бутерброда і його поглинанням пройде занадто багато часу, варення може розмочити хліб і перетворити сендвіч в суцільну липку масу. Так що якщо ви плануєте насолодитися своїм творінням пізніше, то спочатку намажте обидва шматки хліба арахісовим маслом, а всередині – варенням. Завдяки маслу варення не розм'якшить хліб, проте шар масла в такому випадку повинен бути тонше звичайного. Тонкий шар м'якого вершкового масла також запобіжить хліб від розм'якшення.
  • Готуючи ланч, використовуйте для сендвіча заморожений хліб-він більш зручний в приготуванні. До того часу, як прийде час обідати, хліб якраз відтане, проте все одно буде трохи прохолодним.
  • Можна зробити бутерброд менших розмірів, якщо використовувати тільки один шматок хліба, розрізаний надвоє.
  • Не забудьте прибратися на кухні після готування, щоб нікому іншому не довелося прибирати за вами липкий безлад.
  • Зробіть відкритий бутерброд. Для цього вам також знадобиться тільки один шматок хліба. Намажте на нього звичайне кількість арахісового масла і варення, однак пам'ятайте-такий бутерброд брудниться найсильніше, так що їжте обережно!
  • Спробуйте зрізати хлібну скоринку ножем для різання печива або сендвічів. Врахуйте, що швидше буде скласти сендвічі стопкою і зрізати відразу всі скоринки.

Попередження

  • Упаковуючи бутерброди на потім, завжди кладіть його стороною з арахісовим маслом вниз. Якщо внизу виявиться шар з варенням, воно неодмінно розмочить хліб, перетворюючи сендвіч в неапетитну масу. Уникнути цього можна, завжди кладучи бутерброд арахісовим шаром вниз.
  • Якщо у когось вдома є алергія на арахісове масло, не кладіть ніж, яким намазували масло, в баночку з варенням. Навіть невелика кількість масла може викликати сильну алергічну реакцію.


Джерела

  1. ↑ Http://www.huffingtonpost.com/2014/02/26/peanut-butter-and-jelly-upgrade_n_4854550.html
  2. ↑ Http://www.macaroniandcheesecake.com/2012/03/peanut-butter-jelly-french-toast-sandwich.html

Ще почитати: