Як приготувати Далія: 9 кроків (з ілюстраціями)

Далія-це смачна страва, яке дуже вам сподобається. В Індії дають Далія тим, хто хворіє, через його корисних властивостей. Але вам не обов'язково бути хворим, щоб насолодитися цим смачним блюдом. Наріжте овочі і у вас вийде ідеальний вечерю.

Інгредієнти

1 склянка подрібненої пшениці
1 столова ложка рослинного масла або топленого вершкового масла
1 чайна ложка насіння кумину
1 середній помідор
1 середня цибулина
1/2 склянки моркви
1/2 склянки лущеного гороху
сіль

Частина1 З 2:

Підготовка інгредієнтів

Знаєте що таке Далія?Далія-це індійське слово для подрібненої крупи. Ця страва, зокрема, готується з подрібненої пшениці. У Далія низький вміст холестерину і жирів, і це хороше джерело вуглеводів, заліза і клітковини. У страви кашоподібна текстура.
Розігрійте одну столову ложку рослинної олії або топленого вершкового масла.коли масло розігріється, додайте 1 чайну ложку насіння кумина. Дозвольте кумину потріскатися в маслі. Прислухайтеся, щоб з'явився Тріск насіння кумина перед тим, як ви продовжите, – Тріск означає, що вони випускають свій аромат.
- Якщо у вас немає скороварки, ви можете спробувати приготувати Далія у великій каструлі. Дотримуйтесь тих же кроків, що і при приготуванні в скороварці, додаючи масло, потім насіння кумина.

Наріжте овочі. Якщо ви готуєте Далія з овочами, то пора промити і підготувати овочі. Стандартні (і смачні) Доповнення до Далія включають цибулю, помідори, моркву, картоплю і горох. Обов'язково промийте овочі перед використанням.^{[1]X
Джерело інформації}

- Наріжте один помідор середнього розміру і одну цибулину середнього розміру.
- Очистіть і наріжте половину склянки моркви. Промийте і подрібніть половину склянки картоплі.
- Очистіть півсклянки гороху (або ви можете купити очищений заморожений горох).
- Додайте нарізану цибулю в гаряче масло до насіння кумина. Обсмажуйте цибулю до прозорості. Для додавання аромату, ви можете обсмажувати цибулю з 2.5 см подрібненим імбиром або двома нарізаними перцями Чилі.
Додайте інші подрібнені овочі в скороварку.коли цибуля стане прозорим, обсмажте овочі приблизно дві хвилини, постійно помішуючи.

Частина2 З 2:

Приготування Далія

Промийте Далія.подібно рису, Далія найсмачніше, якщо її промити перед приготуванням. Додайте один стакан промитої Далія в скороварку і обсмажте з овочами протягом 3-4 хвилин. Постійно помішуйте, щоб Далія не прилипала до дна скороварки.
Ви також можете окремо обсмажити суху Далія, потім додати в скороварку.
- Додайте в скороварку 4 склянки води. Розмішайте всі інгредієнти і додайте сіль за смаком (на ваш розсуд).
Закрийте кришку скороварки.готуйте Далія до 10-12 свистків або до кашоподібної консистенції. Якщо ви відкриєте кришку і побачите, що ваша Далія не виглядає готовою, то додайте води і продовжите готувати в скороварці ще до декількох свистків.^{[2]X
Джерело інформації}
Якщо ваша Далія виглядає не готовою, то ви також можете додати води і готувати її без верхньої частини скороварки, поки Далія не стане м'якою.
- Розлийте Далія в миски для подачі. Її необхідно подавати гарячою. Прикрасьте блюдо декількома листям коріандру. Насолоджуйтесь!
&#lt;finished&#gt;
&#lt;finished&#gt;