Для приготування багатьох страв вам може знадобитися віночок. Як правило, він необхідний, коли потрібно збити суміш, зробивши її повітряної і видаливши грудки.[1] імпровізуйте і використовуйте звичайні кухонні приналежності, якщо у вас немає віночка під рукою. Вилки і палички для їжі відмінно впораються з цим завданням.
Кроки
Метод1 З 2:
Використовуйте вилки
Метод1 З 2:
Візьміть відповідну миску або каструлю.перед початком процедури переконайтеся, що обсяг ємності набагато більше обсягу самої суміші. Це дозволить більш інтенсивно її перемішувати.[2]- Також необхідно, щоб ємність могла «витримати» використання вилок. Якщо ви вирішите використовувати каструлю з антипригарним покриттям, то пошкодите її зубцями.
-
Візьміть дві вилки.використовуйте дві вилки приблизно одного розміру. Також вони повинні мати однакову довжину ручки.
-
З'єднайте вилки разом.притисніть їх один до одного, вклавши паперовий рушник між ручками. Завдяки рушнику між виделками утворюється простір, який допоможе створити той же ефект, що і віночок. Скріпіть ручки вилок разом за допомогою скотча.
-
Використовуйте вилки точно так же, як і віночок.тепер, коли ви сконструювали Саморобний віночок, вам потрібно навчитися правильно його використовувати. Тримайте ємність під кутом і збивайте суміш. Пензлем руки робіть енергійні обертання з короткою амплітудою. Методично опускайте і піднімайте віночок, щоб домогтися легкості суміші.[3]
Метод2 З 2:
Використовуйте палички
Метод2 З 2:
-
Візьміть відповідну ємність.при використанні такого саморобного віночка ви розбризкаєте суміш всюди, якщо миска буде недостатньо великий. Використовуйте ємність набагато більшого обсягу, ніж обсяг самої суміші. Палички з меншою ймовірністю можуть пошкодити ємність, але будьте обережні, щоб не подряпати ними дно і не зіпсувати посуд.[4]
-
Знайдіть палички для їжі.палички стануть відмінним вибором, так як найчастіше спочатку скріплені один з одним, тому можна буде пропустити крок, де ви повинні скріпити їх скотчем. Використовуйте ті кінці паличок, які розділені між собою, щоб отримати максимальний результат від роботи віночка.
- Недоліком паличок для їжі є те, що вони не додають повітря до суміші також інтенсивно, як звичайний віночок або віночок з вилок.
-
Збийте суміш.Візьміть палички для їжі і опустіть одним кінцем в суміш. Пензлем руки здійснюйте швидкі кругові рухи і ретельно збивайте суміш. Продовжуйте, поки не позбудетеся від усіх грудочок.[5]
