1. Головна
    2. Кишечник і травлення
    3. Як швидко вилікувати харчове отруєння

Як швидко вилікувати харчове отруєння

Харчове отруєння виникає внаслідок попадання в організм шкідливих бактерій або токсинів в результаті вживання неправильно переробленої або приготовленої їжі. Симптомами харчового отруєння можуть бути розлад шлунка, нудота, блювота, діарея, жар і судоми, які проявляються через годину або кілька тижнів після прийому неякісної їжі. У більшості людей харчове отруєння проходить само собою через кілька днів. Проте немовлята, вагітні жінки і літні люди повинні бути особливо обережні, щоб уникнути отруєння, так як воно може завдати невідворотної шкоди організму. Якщо знати, як вилікувати харчове отруєння, можна мінімізувати дискомфорт і встати на ноги якомога швидше.

Метод1З 3:
Дотримуйтеся дієти

  1. Пийте багато рідини.блювота і пронос призводять до швидкого виведення рідини з організму, і, як результат, настає зневоднення. Пийте якомога більше рідини, і ви відновите кількість води в організмі. Якщо вам важко пити, робіть багато невеликих ковтків.[1]
    • Якщо у вас сильна блювота, негайно викличте швидку допомогу по телефону 103 (з мобільного) або 03 (зі стаціонарного телефону). Вас, можливо, доставлять в лікарню для внутрішньовенного вливання рідини.
    • Пийте воду, чай або сік. Також пийте бульйон або їжте суп — це хороший спосіб відновити необхідну кількість рідини в організмі.
  2. Споживайте регідратуючий розчин. це порошок, який розчиняють у воді і п'ють, що дозволяє відновити мінерали і поживні речовини, які ваш організм втрачає через блювоту і діарею. Зазвичай регідратуючі розчини можна купити в аптеках.
    • Щоб зробити такий розчин самостійно, змішайте 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки харчової соди, 4 столові ложки цукру і 1 літр води. Заважайте суміш до тих пір, поки інгредієнти не розчиняться.[2]
    • Можете придбати готовий порошок для розведення на кшталт «Регідрону» або «Гідровіт» (для дітей).[3]
  3. Їжте м'яку їжу.після того, як ви зголодніли, а нудота трохи ослабла, поїжте банани, рис, яблучне пюре і тости.[4] ці продукти дозволять заспокоїти шлунок і не викличуть нудоту або блювоту.
    • Також рекомендується їсти картопляне пюре і приготовані овочі (тобто після їх теплової обробки).[5] Не змушуйте себе їсти і не їжте занадто багато.
  4. На кілька днів відмовтеся від молочних продуктів.Так як ваш організм бореться з отруєнням, ваша травна система деякий час не буде переносити лактозу. Через це вживання будь-яких молочних продуктів (масла, молока, сиру, йогурту) призведе до подальших ускладнень. Не вживайте їх до остаточного одужання.[6]
  5. Уникайте продуктів, які можуть викликати нудоту або блювоту.не їжте гостру або жирну їжу.[7]
    • Ви також повинні уникати продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цитрусові, бобові, цільнозернові і горіхи.[8]
  6. Не вживайте кофеїн і алкоголь.через них ваш стан може тільки погіршитися.[9] кофеїн і алкоголь-сечогінні засоби, а значить, ви будете частіше ходити в туалет, що може привести до зневоднення. Разом з частою блювотою і діареєю зменшення рідини в організмі може привести до серйозних проблем.

Метод2 З 3:
Народні засоби

  1. Пийте ячмінний або рисовий відвар.це корисно для відновлення травлення. Відвари також дозволять підтримати необхідний рівень рідини в вашому організмі.
  2. Споживайте пробіотики.йогурт є хорошим джерелом пробіотиків, які допоможуть відновити бактеріальний баланс в організмі. Науково доведено, що спільне споживання йогурту і насіння пажитника дозволяє позбутися від нудоти і блювоти.
  3. Прийміть трохи яблучного оцту, який має антимікробну дію.для цього додайте дві столові ложки оцту в чашку гарячої води і випийте перед їжею.
  4. Деякі трави мають антимікробні властивості і можуть допомогти полегшити симптоми харчового отруєння.пийте сік базиліка або додайте кілька крапель олії базиліка у воду. Можна їсти насіння кмину або зробити відвар на їх основі.
    • Чебрець, розмарин, коріандр, шавлія, м'ята і кріп — це трави з антибактеріальними властивостями (хоча це не підтверджено науково).
  5. Заспокойте шлунок медом і імбиром.мед має антимікробні властивості і сприяє контролю рівня шлункового соку, а імбир допомагає зменшити болі в шлунку і відновити травлення. Заваріть собі чай з коренем імбиру і медом.[10]
    • Заваріть свіжий імбир в гарячій воді, додайте столову ложку меду і повільно випийте. Ви також можете пити імбирний сік з медом.
    • Ніколи не давайте мед дітям молодше року. Мед може містити бактерії, які можуть призвести до ботулізму у немовляти.[11]

Метод3 З 3:
Відпочивайте

  1. Не ходіть на роботу, якщо у вас харчове отруєння.Дайте організму достатньо часу на відновлення, перш ніж повернутися до роботи (зазвичай на це необхідно 48 годин після зникнення симптомів).[12]
    • Якщо ви працюєте з продуктами харчування і відчуваєте симптоми харчового отруєння під час роботи, негайно повідомте про це вашому начальнику і покиньте місце приготування їжі. Не беріть їжу, коли мова йде про харчові отруєння.
  2. Більше відпочивайте.ймовірно, ви будете відчувати млявість, тому що ваш організм намагається вивести токсини. Рекомендується якомога більше відпочивати, щоб ваш організм використовував енергію для відновлення. Більше спіть, щоб не перевтомлюватися.
    • Уникайте напруженої діяльності, щоб не отримати травму.
  3. Не перевантажуйте шлунок.відмовтеся від важкої і гострої їжі на кілька днів. Ваш організм повинен вивести токсини, тому не їжте занадто багато в перші один-два дні після прояву симптомів харчового отруєння. Не перевантажуйте шлунок пару днів.
    • Пийте більше рідини і бульйонів, а також їжте супи. Зачекайте кілька годин після нудоти або блювоти, і тільки потім їжте.
  4. Приймайте ібупрофен або парацетамол.[13][14] прийміть рекомендовану дозу одного з цих ліків, якщо у вас висока температура (39-40 градусів) або болить голова.[15][16] ці кошти також дозволяють зняти загальні хворобливі симптоми.
    • Не приймайте засобів проти діареї. Незважаючи на те, що розлад кишечника може заподіювати дискомфорт, насправді це механізм, який використовується організмом для швидкого виведення токсинів. Тому не рекомендується приймати ліки проти діареї.[17]
    • Майте на увазі, що ібупрофен може спровокувати розлад шлунка, так що кращим варіантом може бути парацетамол.
  5. Часто мийте руки.якщо у вас блювота або пронос, часто мийте руки, щоб запобігти поширенню мікробів. Не користуйтеся загальним рушником і не готуйте їжу для інших людей.[18]
    • Рекомендується зберігати у ванній кімнаті одноразові чистячі серветки. Після користування ванною протирайте поверхні, яких ви торкалися.

Попередження

  • Якщо харчове отруєння не проходить через кілька днів, зверніться до гастроентеролога. Також його консультація необхідна в разі сильного підвищення температури (вище 38,3 °C у дорослих і 38 °C у дітей), погіршення зору, зневоднення, крові в стільці, діареї під час подорожі в іншій країні, діареї, яка триває більше п'яти днів (двох — якщо мова йде про дитину) або якщо вам важко дихати і ковтати.[19]
  • Якщо ви отруїлися грибами або морепродуктами, негайно викличте лікаря.[20] деякі токсини, які містять певні види грибів і морепродуктів, можуть бути смертельно небезпечними. Таке отруєння вимагає негайної консультації лікаря.

Джерела

  1. ↑ Http://www.med-health.net/What-To-Eat-After-Food-Poisoning.html
  2. ↑ Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001652.htm
  3. ↑ Https://www.rlsnet.ru
  4. ↑ Http://www.med-health.net/What-To-Eat-After-Food-Poisoning.html
  5. ↑ Http://www.thekitchn.com/what-do-you-eat-to-recover-fro-141024
  6. ↑ Http://healthyeating.sfgate.com/foods-should-avoided-recuperating-food-poisoning-1204.html
  7. ↑ Http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-poisoning/basics/lifestyle-home-remedies/con-20031705
  8. ↑ Http://healthyeating.sfgate.com/foods-should-avoided-recuperating-food-poisoning-1204.html
  9. ↑ http://www.nhs.uk/Conditions/Food-poisoning/Pages/Treatment.aspx
  1. ↑ Http://everydayroots.com/stomach-ache-remedies
  2. ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/expert-answers/infant-botulism/faq-20058477
  3. ↑ Http://www.patient.co.uk/health/food-poisoning-in-adults
  4. ↑ https://www.drugs.com/ibuprofen.html
  5. ↑ https://www.drugs.com/acetaminophen.html
  6. ↑ Http://www.patient.info/health/food-poisoning-in-adults
  7. ↑ Https://medlineplus.gov/ency/article/003090.htm
  8. ↑ https://patient.info/health/food-poisoning-in-adults/treatment
  9. ↑ Http://www.patient.co.uk/health/food-poisoning-in-adults
  10. ↑ https://medlineplus.gov/ency/article/001652.htm
  11. ↑ https://medlineplus.gov/ency/article/001652.htm

Ще почитати: