Як набрати вагу при непереносимості лактози

При непереносимості лактози складно поправитися, особливо маленьким дітям і тим, хто вибагливий в їжі. Якщо знати, які здорові і багаті поживними речовинами продукти можна додати в свій раціон, набрати вагу можна швидко і безпечно.

Метод1З 3:

Вживайте замінники молочних продуктів

У сирі і молочних продуктах міститься велика кількість корисних жирів і калорій. Існують аналоги молочних продуктів без лактози, які забезпечать ваш організм поживними речовинами і допоможуть поправитися.

Пийте молоко без лактози.кокосове, соєве і мигдальне молоко допоможуть набрати норму калорій. Деякі з замінників коров'ячого молока можуть містити навіть більше жирів і калорій і сприяти набору ваги більше, ніж звичайні молочні продукти з нормальним відсотком жирності.
Купуйте десерти та сири без лактози.заморожені йогурти, сорбети, пироги, замінники сиру та інші висококалорійні продукти без лактози можуть стати хорошим десертом, який не змусить вас відчувати дискомфорт згодом.
Використовуйте рослинне масло або інші аналоги вершкового масла без лактози.смажте овочі та інші продукти на рослинному маслі або спреді, капайте маслом на хліб для бутербродів і використовуйте його в випічці, щоб збільшити кількість жирів в раціоні і набрати вагу.

Метод2 З 3:

Їжте висококалорійну їжу

Існує велика різноманітність здорових, висококалорійних і поживних страв, які не містять лактози і сприяють швидкому набору ваги. Щоб поправитися, потрібно споживати більше калорій, ніж організм витрачає на основні процеси і фізичну діяльність, тому переконайтеся, що ваш щоденний раціон добре збалансований і містить достатню кількість калорій.

У кожному прийомі їжі повинен бути білок.м'ясо, птиця, риба, боби і горіхи – відмінні джерела жирів і калорій, які допоможуть вам набрати м'язову масу і поправитися.
У кожній страві або перекусі повинні бути фрукти або овочі. фрукти і овочі містять багато вуглеводів, білка і калорій, крім того, їх можна з'їсти дійсно багато. Це не сама висококалорійна їжа, але вони забезпечать ваш організм необхідною кількістю поживних речовин, оскільки містять вітаміни і мінерали. Фруктами або овочами можна доповнити практично кожне блюдо – дерзайте.
- Спробуйте ранковий коктейль з полуниці, банана, апельсинового соку і йогурту без лактози.
- Хороші варіанти перекусу-цільнозернові крекери і сухофрукти.
Споживайте багато складних вуглеводів.крупи і складні вуглеводи містять багато калорій і поживних речовин, які сприяють набору ваги.
- Снідати можна злаковою кашею з родзинками і медом або вівсянкою з мигдалем і ягодами.
- Кілька разів на тиждень вечеряйте пастою з томатним соусом і овочами, посмаженими в оливковій олії – таке блюдо дуже поживно і не містить лактози.

Метод3 З 3:

Використовуйте здорові приправи без лактози

Приправи допоможуть підвищити калорійність раціону без особливих зусиль. Соуси, намазки і пасти – легкий спосіб збільшити кількість жирів в раціоні, як і його калорійність в цілому.

Додавайте вершки без лактози в каву і чай.додайте вершки без лактози в ранкові напої, щоб спожити більше калорій і набрати вагу.
Використовуйте майонез без лактози та інші намазки для бутербродів.такі соуси як майонез, гірчиця і варення часто висококалорійні і багаті поживними речовинами. Тим ні менш, в них міститься багато цукру і шкідливих жирів, тому не варто використовувати їх в якості головного джерела калорій.
- Арахісове масло та інші масла з горіхів можна мазати на бутерброди або використовувати в якості добавки до овочів і сніданків. Вони багаті на жири і калорії, але також містять необхідні поживні речовини і допоможуть вам набрати вагу, не піддаючи ризику здоров'я.
Додавайте соуси і заправки в кожне блюдо.гострий соус, соус для барбекю, заправки для салату, мед, сік і кетчуп – хороші доповнення для страв на зразок тушкованого м'яса, салату з макаронами, бутербродів, тушкованих овочів, салатів і різних інших гарнірів без лактози. Приправляйте як мінімум одне блюдо під час кожного прийому їжі, щоб підвищити калорійність раціону.

Поради

Беріть великі порції. Якщо у вас недолік ваги і ви не переносите лактозу, збільшити добову дозу калорій і швидко поправитися допоможе елементарне збільшення розміру порцій.
Їжте частіше, щоб зробити свій раціон калорийнее без зусиль. Перекушуйте частіше протягом дня, наприклад батончиками граноли або овочами.

Молочні продукти-не обов'язковий елемент здорового харчування. Якщо у вашої дитини непереносимість лактози і ви стурбовані виключенням молочних продуктів з його раціону, порадьтеся з професійним дієтологом. Він допоможе вам спланувати збалансоване меню без лактози для дитини, яке буде містити достатню кількість необхідних мікроелементів, включаючи кальцій.