Як бути хорошою господинею (з ілюстраціями)

Для того, щоб бути хорошою господинею, ви повинні бути привітною і гостинною і зробити все, щоб ваші гості відчували себе як вдома. Це означає Представляти гостей один одному, пропонувати їм їжу і випивку і, в цілому, створювати атмосферу веселощів. Якщо ви підготуєтеся заздалегідь і зможете весело провести час, одночасно стежачи за вечіркою, ви будете зірковою господинею на своїй наступній вечірці.

Частина1З 3:

Приготування

Підготуйте достатню кількість їжі і пиття для всіх. Якщо ви влаштовуєте вечірку для дорослих, то правило № 1: у вас ні в якому разі не повинні закінчитися напої. Звичайно, у вас завжди знайдеться тверезий гість для походу в винний магазин, але, якщо ви хочете організувати успішну вечірку, ви повинні упевнитися, що їжі і напоїв для всіх у вас більш, ніж достатньо. Майте в розпорядженні різні види алкогольних напоїв і багато варіантів закуски, щоб у кожного з ваших гостей був вибір.
- Якщо ви плануєте подати обід на вашій вечірці, попередьте своїх гостей, щоб захопили з собою закуску. Якщо ви збираєтеся подати тільки закуску, також попередьте гостей, щоб вони змогли поїсти заздалегідь.
- Важливо мати достатньо напоїв, тому що ваші гості найімовірніше підуть і побачать, що все організовано з рук геть погано, якщо у вас закінчиться алкоголь. Завжди майте на 25% більше напоїв, ніж вважаєте, що буде достатньо; ви завжди можете вжити залишився потім або відправити гостей додому з пляшкою вина в подарунок.
- Постарайтеся, щоб у вас було більше їжі, ніж думаєте, що гості з'їдять. Майте в запасі кілька не швидкопсувні продукти, як чіпси, щоб ви могли зберігати їх в разі, якщо залишиться після гостей.
Створіть теплу і гостинну обстановку. прибираючи будинок і готуючись до вечірки, переконайтеся, що обстановка розташовує гостей до комфортного спілкування, тусовки і розслаблення. Це означає мати достатньо місць для сидіння, підставки, куди люди можуть поставити свої склянки з напоїв, і і спробуйте розставити меблі таким чином, щоб кімната була якомога більш відкритою, щоб люди не були змушені розділитися на маленькі групи.
- Ви повинні також створити досить тепле, м'яке освітлення, щоб гості могли бачити один одного і не відчувати сонливість, але вам не потрібен занадто яскраве світло, інакше ваші гості не будуть відчувати себе комфортно.
- Подбайте, щоб в кімнаті була розумна температура і протягом вечора інформуйтеся у своїх гостей, чи не жарко або не холодно їм.
- Якщо це осінь, час відпустки або свят, то ви можете створити маленькі святкові штрихи в будинку для ваших гостей.
Майте в розпорядженні кілька об'єктів для підтримки бесіди. щоб відчувати себе спокійно, виставте кілька речей, щоб у гостей була тема для бесіди в разі, якщо розмова не клеїться. Це може бути колекція ваших музичних альбомів, фотоальбом або сувеніри, придбані в недавній поїздці. Всього кілька кидаються в очі речей дадуть вашим гостям можливість запитати вас або поговорити про них.
- Приготування особливої закуски або коктейлю, який ваші гості не пробували раніше, також створить тему для розмови.
Переконайтеся, що ваші гості здебільшого ладнають один з одним. хоча ви не можете гарантувати, що всі гості порозумітимуться, але, якщо ви хочете, щоб вечірка пройшла успішно, постарайтеся запросити гостей зі схожими темпераментами або, принаймні, з декількома однаковими захопленнями. Хоча це здорово-мати абсолютно різних людей разом в одній кімнаті, які спілкуються і захоплююче розмовляють, але ви повинні подбати, щоб в одній кімнаті не виявилося занадто багато «проблематичних» людей, в іншому випадку, у вас самої можуть бути проблеми.
- До того ж, знаючи про те, що ваші гості порозуміються один з одним, ви будете почувати себе менш напружено під час вечірки.
Заздалегідь надайте гостям всю інформацію, яка їм знадобиться. якщо ви хочете бути успішною господинею, повідомте своїм гостям, де і коли відбудеться вечірка і що вони повинні або не повинні принести з собою. Вам не потрібно, щоб вони з'явилися до трапези з порожніми руками або принесли з собою тонну пива, коли у вас вже є два міні-барильця. Повідомте їм всі деталі вашої вечірки принаймні за тиждень.
- Якщо у гостей немає номера вашого телефону, надайте їм, щоб вони могли зателефонувати вам у разі виникнення питань або якщо заблукають.
- Якщо ви організуєте тематичну вечірку або хочете, щоб вона вийшла елегантною, переконайтеся, що у ваших гостей є принаймні тиждень або два, щоб підготувати відповідний наряд.
Гарненько підготуйтеся заздалегідь. ви повинні приготувати напої і закуску принаймні на годину раніше того часу, який, як ви вважаєте, вам знадобиться, щоб все приготувати. Хоча ви і не хочете залишити гуакамоле на зайву годину або два, але ви повинні приготувати завчасно якомога більше з їжі і напоїв, щоб ваші гості не з'явилися, коли ви тільки почали пекти гарбузовий пиріг. Бути готовою до прибуття перших гостей може допомогти вам бути більш зібраною при організації гарної вечірки.
- Разом з тим, ви можете залишити кілька простих завдань на кухні до останньої хвилини. Це може бути чудово для більш сором'язливих гостей, які захочуть допомогти вам.
- Якщо у вас намічається велика вечірка, не соромтеся просити друга про допомогу. Підготувати будинок для вечірки разом з подругою може бути набагато веселіше.

Частина2З 3:

Організація успішної вечірки

Зустрічайте своїх гостей. ви повинні бути по можливості привітною і гостинною, коли ваші гості прибудуть. Посміхайтеся їм, даруйте їм обійми, запитайте, як у них справи і дайте їм відчути, що ви насправді схвильовані і щасливі бачити їх. Ви повинні також вказати їм, куди поставити взуття або сказати, що вони можуть не роззуватися, повісити їх пальто або сказати, де кімната для верхнього одягу і взяти у них з рук їжу або випивку, яку вони принесли з собою.
- Зробіть так, щоб кожен гість відчував себе комфортно і вітайте кожного, як тільки він входить у двері.
Направляйте їх. багато хто з гостей вечірки не були у вас вдома раніше, ви повинні швидко показати їм, де кухня, ванна, тераса і все інше, що може їм знадобитися. Це допоможе їм відчувати себе як вдома і позбавить від необхідності задавати занадто багато питань після. Якщо одночасно прибуває багато гостей, просто переконайтеся, що показали всім, що і де знаходиться так швидко, як можете.
Запропонуйте гостям їжу і випивку. як тільки ви вітали і направили гостей, переконайтеся, що у них є їжа і випивка в руках. Якщо у вас Вечірка з алкогольними напоями, то упевнившись, що у кожного є випивка, ви допоможете людям відчувати себе комфортно, а вечірці початися якомога швидше. Люди можуть посоромитися попросити їжі або випивку, так що переконайтеся, що запропонували кожному, що йому потрібно якомога швидше. br&#gt;
- Відкрийте пиво, якщо люди хочуть пива, налийте їм вина, якщо вони цього хочуть або розкажіть їм про міцний спиртний напій, що у вас є, якщо це те, до чого у них є інтерес. Зрозуміло, якщо ви не хочете, щоб вечірка рано стала занадто гучною, ви можете прибрати міцний напій або запропонувати його пізніше.
- Ви також повинні перевірити заздалегідь, чи немає у ваших гостей алергічної реакції на що-небудь і дати їм знати, які страви не містять арахіс, глютен, які є вегетаріанськими і так далі.
- Запасіться також содової, соками та іншими безалкогольними напоями, щоб люди, які не вживають алкоголь, не відчували себе обділеними.
Знайомте гостей один з одним. важливий обов'язок господині – переконатися, що всі гості познайомилися один з одним і у них є тема для бесіди. Якщо це велика вечірка і не всі знають один одного, ви повинні представити гостей один одному і коротко пояснити, що пов'язує вас з кожним з них, разом з тим виявляючи щось спільне для них. br&#gt;
- Ви можете сказати щось на кшталт " Анна, це Ілля, мій друг дитинства. Ілля, це Анна. Вона працює разом зі мною в школі".
- Ви також можете додати щось щодо можливих точок дотику. Скажіть, наприклад: "Правда, смішно, що ви обидва з Аляски!"або»ви двоє, напевно, найвідданіші шанувальники Спартака, яких я коли-небудь зустрічала".
- Ви також повинні звернути увагу на гостей, які на вигляд відчувають себе самотніми або не дуже багато розмовляють. Уявіть їх людям, які, як вам здається, зацікавлять їх.
Обертайтеся серед гостей. щоб зберегти атмосферу вечірки веселою і доброзичливою, переходьте від одного гостя до іншого і спілкуйтеся з усіма гостями. Ви не хочете, щоб деякі з ваших гостей відчували зневагу до себе, в порівнянні з іншими, і вам потрібно знати, як себе почувають ваші гості, чим займаються, щоб вони відчували себе бажаними на вашій вечірці. Пересувайтеся принаймні кожні 10-15 хвилин, щоб включати нових людей в бесіду або принести гостям їжі або випивки, коли їм це знадобиться.
- Ви повинні постаратися отримувати задоволення на своїй вечірці і, в той же час, бути дуже уважною до потреб ваших гостей.
- Якщо ви відчуваєте, що бесіда заходить в глухий кут, ви повинні постаратися зібрати разом іншу групу людей або поширити вашу бесіду на велику групу.
Забезпечте гостям розваги, але не нав'язуйте їх. у вас під рукою повинні бути розваги в разі, якщо ваші гості втомляться або ви захочете оживити вечірку. Пам'ятайте тільки, що деякі люди приходять на вечірку просто потусуватися і що ви не хочете, щоб у ваших гостей було відчуття, що Ви змушуєте їх грати в ігри або займатися тим, чим вони не хочуть. Тим не менш, непогано мати напоготові кілька розваг про всяк випадок. Ось деякі речі, які ви можете спробувати:
- Настільні ігри, як нарди або карти
- Інші ігри, такі як Twister
- Відеоігри
- Веселі ігри, в які можете грати у вас у дворі.
Не залишайте ваших гостей надовго одних. хоча вам може знадобитися піти на кухню, щоб захопити більше напоїв або приготувати більше їжі, або у вас може бути якась інша справа, але, як правило, ви не повинні залишати гостей більше, ніж на кілька хвилин за раз. Пам'ятайте, що Ви – центр вечірки, і від вас залежить, чи проведуть ваші гості гарний час і чи будуть відчувати себе бажано і комфортно. Ваша присутність особливо важлива, якщо багато хто з ваших гостей не знають один одного і потребують вашої допомоги, щоб спілкуватися.
- Нормально попросити близького друга допомогти вам з чимось, пов'язаним з вечіркою, наприклад: приготувати більше коктейлів або прибрати безлад; це допоможе вам звести до мінімуму час, проведений не з гостями

Частина3З 3:

Завершення

Не забирайтеся, якщо ваші гості ще не пішли. якщо хочете бути хорошою господинею, ви повинні за всяку ціну уникнути прибирання, поки ваші гості ще в будинку. Хоча ми можемо витерти, якщо щось пролилося або прибрати маленькі безлади, але якщо ви на кухні миєте склянки або посуд в середині вечірки, то ваші гості можуть зрозуміти це як знак, що їм пора піти. Навіть якщо ви ненавидите безлад, пам'ятайте, що весела вечірка важливіше того, щоб все було чистим до того часу, коли останній гість піде.
- Навіть якщо залишилося всього кілька гостей, ваше прибирання сприйметься як повідомлення, що їм пора попрощатися. Якщо ви дійсно хочете, щоб вечірка закінчилася, краще чесно визнати це, ніж сподіватися, що гості зрозуміють натяк.
- Ви також можете заздалегідь домовитися з одним, двома друзями залишитися допізна і допомогти вам з прибиранням. Це допоможе вам не турбуватися, що ви залишитеся одна з величезним безладом в кінці вечірки.
Зберігайте спокій, якщо хтось насорив. якщо хтось пролив вино на ваш килим, перевернув миску з начосом або випадково збив картину, постарайтеся занадто не засмучуватися і не змушувати ваших гостей відчувати себе погано через те, що сталося. Зрештою, це ви вирішили організувати вечірку і великі заворушення з'являються з територією. Якщо ви явно засмучені або напружені, ваш гість почуватиметься жахливо, і люди подумають, що ви занадто схильні до тривожності, щоб організовувати веселу вечірку.
- Просто скажіть щось на кшталт: «анітрохи не турбуйтеся про це. Такі речі завжди трапляються на вечірках, не велика справа".
- Якщо ви хочете уникнути пошкодження всього, що дійсно багато значить для вас, тоді до початку вечірки приберіть подалі значущі пам'ятні подарунки, вази або сувеніри.
Постарайтеся, щоб ваші гості відчували себе бажаними до кінця вечірки. ви повинні бути привітною і гостинною протягом вечора. Якщо ви вказали час завершення вечірки і цей час ще не настав, то ви повинні зробити все можливе, щоб продовжувати бути привітною господинею і давати іншим людям відчувати себе бажаними у вашому домі. Ви не хочете, щоб вашим гостям раптом здалося, що вони стали для вас тягарем або що Ви вже хочете, щоб вони пішли додому.
- Пам'ятайте, що це ви затіяли веселу вечірку і тепер повинні протриматися до кінця.
Розгляньте можливість подарунка вашим гостям на прощання. після закінчення вечірки ви можете піднести гостям подарунки на прощання, будь то особливе святкове частування, випічка, приготована заздалегідь або навіть залишилися після вечірки їжа і напої. Це допоможе їм відчути, що вони були частиною вечірки і що взяли участь в дійсно особливому торжестві. Хоча робити подарунки не необхідно, але даруючи гостям маленькі подарунки на пам'ять про вечірку, ви дозволите їм відчути, що вечір був більш, ніж успішним.
- Даючи гостям з собою залишки їжі і пиття, ви також уникнете скупчення занадто багатьох продуктів в будинку, які ви не будете вживати.
Подякуйте гостям за те, що вони прийшли. при догляді гостей важливо дати їм відчути, що для вас означало їх присутність на вашій вечірці. Подякуйте їм за витрачений час, за принесене з собою і просто за те, що вони були чудовими, веселими гостями. Це дозволить їм відчути вашу щиру турботу і завершить ваші обов'язки чудовою господині.
- Ви також можете вказати, коли ви наступного разу можете посидіти зі своїми гостями, щоб на горизонті було більше очікуваних вечірок, хоча ви не зобов'язані кожен раз сама організовувати їх!

Поради

Покажіть гостям, де туалетна кімната!
Завжди запитуйте гостей, що їм потрібно. Краще перепитати, ніж не запитати.

Попередження

Якщо подається алкоголь, переконайтеся, що є заздалегідь обговорені водії, щоб забезпечити всім гостям безпечну подорож додому. Також не схиляйте цих водіїв до випивки.