Як приготувати заморожений йогурт-

Метод2З 8:

Знежирений ванільний заморожений йогурт

1. 
   Змішайте насіння з стручка ванілі з цукром. поздовжньо розріжте стручок ванілі тонким ножем і дістаньте насіння. Змішайте їх з 1/2 склянки цукру. ^[1]
2. 
   Збийте йогурт, цукор і мед в мисці. перемішайте в мисці до утворення однорідної маси 1 1/2 склянки простого цільномолочного йогурту, 2 1/2 склянки простого знежиреного грецького йогурту і 3 столові ложки меду.
3. 
   Залийте всі інгредієнти в апарат для виготовлення морозива. дотримуйтесь інструкцій виробника апарату, щоб приготувати з суміші заморожений йогурт.
4. 
   Заморозьте. помістіть морозиво в морозильну камеру і дайте повністю застигнути.
5. 
   Подавайте. дістаньте морозиво з морозильної камери і прикрасьте нарізаним кубиками 1 ківі і 1/2 склянки малини.

Метод3З 8:

Інгредієнти для чорничного замороженого йогурту

• 3 склянки чорниці
• 3 ст. л. лимонного соку
• 3/4 склянки цукру
• 1/4 ч. л. солі
• 1/8 ч. л. кориці
• 1 1/2 склянки йогурту з нормальним вмістом жиру
• 1/2 склянки цільного молока

Метод4З 8:

Чорничний заморожений йогурт

1. 
   Покладіть чорницю, лимонний сік, цукор, сіль і корицю в середню каструлю. покладіть 3 склянки чорниці, 3 столові ложки лимонного соку, 3/4 склянки цукру, 1/4 чайної ложки солі і 1/8 чайної ложки кориці в середню каструлю. ^[2]
2. 
   Нагрійте інгредієнти на середньому вогні, поки цукор не розчиниться. весь час помішуйте, щоб інгредієнти ретельно змішалися.
3. 
   Розімніть чорницю товкачем для картоплі. зробіть це, поки суміш нагрівається. Коли ви закінчите, дайте інгредієнтам охолонути протягом 10 хвилин.
4. 
   Змішайте йогурт і молоко. ретельно перемішайте 1 1/2 склянки простого йогурту з нормальним вмістом жиру і 1/2 склянки цільного молока.
5. 
   Охолодіть суміш у холодильнику, поки вона не стане абсолютно холодною.
6. 
   Обробіть суміш чорничного йогурту у вашому апараті для виробництва морозива протягом 25 хвилин. Прочитайте інструкцію виробника апарату, так як час може варіюватися.
7. 
   Подавайте. ви можете насолоджуватися цим замороженим йогуртом відразу ж або попередньо заморозити протягом декількох годин.

Метод5З 8:

Інгредієнти для полунично-персикового замороженого йогурту

• 1 упаковка (2 склянки) грецького йогурту
• 1 ⅓ склянки пюре з полуниці і персиків
• ¾ склянки нарізаних кубиками полуниці і персиків
• ¼ склянки і 1 ч. л. цукру
• 1 ст. л. лимонного соку

Метод6З 8:

Полунично-персиковий заморожений йогурт

1. 
   Змішайте фруктове пюре, цукор і лимонний сік у великій мисці. покладіть у велику миску 1 ⅓ склянки пюре з полуниці і персиків, ¼ склянки цукру і 1 столову ложку лимонного соку. ^[3]
2. 
   Додайте до суміші йогурт. покладіть в суміш 1 упаковку (приблизно 2 склянки) грецького йогурту і збийте інгредієнти разом.
3. 
   Охолодіть інгредієнти протягом 3-4 годин. поставте суміш в холодильник, поки вона повністю не охолоне.
4. 
   Змішайте нарізані фрукти і цукор, що залишився. змішайте ¾ склянки нарізаних кубиками полуниці і персиків і 1 чайну ложку цукру і охолодіть до подальшого використання. Ви можете зробити це під час охолодження інших інгредієнтів.
5. 
   Залийте суміш в апарат для виробництва морозива. обробіть відповідно до інструкцій виробника. Це повинно зайняти близько 30 хвилин.
6. 
   Додайте нарізані фрукти в середині процесу. це повинно бути приблизно через 15 хвилин. Ви можете зробити це, не вимикаючи апарат для виробництва морозива.
7. 
   Заморозьте. заморожуйте заморожений йогурт протягом 3-4 годин або навіть ночі.
8. 
   Подавайте. насолоджуйтесь цим смачним замороженим йогуртом як десерт або ранкову закуску.

Метод7З 8:

Інгредієнти для м'ятного замороженого йогурту з шматочками шоколаду

• 4 ст. л. порошкоподібного желатину
• 1 склянка цільного молока
• 1 склянка цукру
• 1/2 кг простого грецького йогурту
• 1 ч. л. екстракту м'яти
• Неоновий зелений харчовий барвник
• 1 склянка шматочків шоколаду

Метод8З 8:

М'ятний заморожений йогурт з шматочками шоколаду

1. 
   Насипте 4 столові ложки порошкоподібного желатину в 1/2 склянки цільного молока. ^[4]
2. 
   У невеликій каструлі доведіть до кипіння інші 1/2 склянки цільного молока і 1 стакан цукру. Тримайте інгредієнти на великому вогні і помішуйте до повного розчинення.
3. 
   Вилийте гарячу суміш на суміш желатину. змішуйте інгредієнти, поки желатин повністю не розчиниться.
4. 
   Додайте йогурт до желатинової суміші. покладіть 1/2 кілограма простого грецького йогурту в суміш желатину і змішайте всі інгредієнти, поки вони повністю не об'єднаються.
5. 
   Додайте в суміш 1 чайну ложку м'ятного екстракту. це додасть морозиву м'ятний аромат, що доповнює шоколад.
6. 
   Додайте в суміш кілька крапель неонового зеленого харчового барвника. додавайте по одній краплі і перемішуйте, поки не отримаєте потрібний колір. Ви можете зробити суміш більш-менш яскравою, залежно від кількості доданого харчового барвника.
7. 
   Налийте інгредієнти в апарат для виробництва морозива. обробіть і заморозьте суміш відповідно до інструкцій виробника апарату. Зазвичай для досягнення твердої, але кремовою, текстури потрібно приблизно 25-30 хвилин.
8. 
   Додайте в суміш 1 склянку маленьких шматочків шоколаду приблизно за 5 хвилин до зупинки апарату.
9. 
   Подавайте. насолоджуйтесь цим смачним м'ятним морозивом з шматочками шоколаду відразу ж.