1. Головна
    2. Алкогольні напої
    3. Молочні та фруктові коктейлі
    4. Як приготувати Амарулу-

Як приготувати Амарулу-

Амарула-це смачний Південноафриканський лікер з цукру, вершків і плодів дерева марула. Цей вершковий і цитрусовий лікер прекрасно поєднується з льодом або у вигляді коктейлю. Серед найпопулярніших напоїв-Амарула з кавою, кокосовий або фруктовий коктейль і молочний коктейль Амарула. Дотримуючись правильних інструкцій і використовуючи відповідні інгредієнти, можна приготувати власний напій з Амарула прямо вдома!

Інгредієнти

Амарула з кавою

  • 1-2 чарки Амарули
  • 200-250 мл кави
  • збиті вершки (за бажанням)
  • 4-8 зефірки (за бажанням)
  • 2 г коричневого цукру
  • 2 г шоколадного порошку

Вийде 1 порція.

Кокосовий або цитрусовий коктейль Амарула

  • 1 чарка Амарули
  • 1 чарка кокосової води або 1 чарка Трипл-сек
  • 70 г колотого льоду

Вийде 1 порція.

Молочний коктейль Амарула

  • 3-4 кульки ванільного морозива
  • 1 склянка (240 мл) молока
  • 2 чарки вершкового лікеру Амарула
  • збиті вершки (за бажанням)
  • шоколадний сироп (за бажанням)

Вийде 1 порція.

Метод1З 4:
Амарула з льодом

  1. Помістіть 3-4 кубики льоду в скляну склянку. наповніть низький стакан 3-4 великими квадратними кубиками льоду. Якщо кубики невеликі, наповніть льодом половину склянки. [1]
    • Охолодження Амарули льодом зробить напій більш освіжаючим.
  2. Наповніть склянку до половини Амарулою. вилийте Амарулу на кубики льоду. Вам не потрібно заповнювати склянку лікером до верху. [2]
  3. Потягуйте напій. пийте Амарулу повільно, щоб відчути всі вершкові і цитрусові нотки в лікері. Коли Амарула закінчиться, долийте ще. [3]
    • Коли лід почне танути, Амарула стане менш міцною.

Метод2З 4:
Амарула з кавою

  1. Налийте каву у велику кухоль. заваріть свіжу чашку кави в крапельної кавоварці, френч-пресі або іншим методом. Потім вилийте в кухоль 200-250 мл кави, заповнивши її на три чверті. Місця, що залишилося повинно вистачити для інших інгредієнтів. [4]
    • Свіжозаварена гаряча або холодна кава також можна купити в кав'ярні.
    • Якщо ви хочете приготувати Амарулу з льодом і кавою, дайте кави охолонути, перш ніж додати в напій 3-4 кубика льоду.
    • Для невеликої гуртки використовуйте менше кави.
  2. Додайте в каву 1-2 чарки кремового лікеру Амарули і перемішайте. обережно налийте кремову Амарулу в чарку або мірний стакан. Потім вилийте вміст чарки в кавовий кухоль. Перемішайте напій ложкою. [5]
    • Якщо ви хочете зробити смак Амарули в напої більш явним, додайте 2 чарки. Якщо ви хочете приготувати більш збалансований кавовий напій, додайте тільки 1.
    • Якщо ви виллєте в каву занадто багато Амарули, це може придушити смак напою.
  3. Видавіть збиті вершки поверх напою. Натисніть на важіль у верхній частині банки зі збитими вершками, щоб видавити на каву збиті вершки. Збиті вершки доповнять кремовий смак Амарули і зроблять напій більш солодким. [6]
    • Додайте стільки збитих вершків, скільки хочете.
    • Збиті вершки без жиру не такі смачні, як традиційні збиті вершки.
  4. Посипте збиті вершки коричневим цукром і додайте кілька зефірок. додайте в напій 2 г коричневого цукру і 4-8 зефірки, щоб надати йому солодощі. Солодкі нотки цукру врівноважують гіркоту кави і вершковий смак Амарули. [7]
    • Якщо ви не любите солодку каву, не використовуйте зефір.
  5. Завершіть напій гарячим шоколадним порошком і подайте до столу. шоколадний порошок зробить напій більш насиченим. Зачекайте, поки напій охолоне, перш ніж випити його, щоб не обпекти язик гарячою кавою. [8]

Метод3З 4:
Приготування кокосового або цитрусового коктейлю Амарула

  1. Висипте в шейкер 70 г колотого льоду. купіть готовий колотий лід або роздрібніть його самі, подрібнивши кубики льоду в блендері. Коли лід почне танути, він проб'ється через вершковий смак напою, зробивши його смачніше. [9]
    • Якщо у вас немає шейкера, висипте кубики у високу склянку.
  2. Налийте в шейкер 1 чарку Амарули і 1 чарку кокосової води. ретельно відміряйте Амарулу і кокосову воду в чарці або мірному склянці. Якщо вам більше подобаються цитрусові коктейлі, замініть кокосову воду чаркою Тріпл-сека. [10]
    • Замініть кокосову воду джином, якщо хочете зробити мартіні.
    • Якщо ви хочете приготувати більш міцний коктейль, додайте в напій 2 чарки Амарули.
  3. Струсіть напій, щоб змішати всі інгредієнти. енергійно струсіть шейкер, щоб все перемішати і частково розтопити частину подрібненого льоду. Це збагатить Амарулу колотим льодом. [11]
    • Якщо у вас немає шейкера, накрийте склянку з амарулою верхньою частиною іншого склянки. Потім, утримуючи обидва склянки разом, струсіть напій, щоб перемішати його.
  4. Перелийте напій в келих для мартіні і насолоджуйтеся його смаком. Вам не потрібно проціджувати напій, тому що він смачніше з льодом. Якщо замість кокосової води ви використовували Тріпл-сек, прикрасьте напій апельсиновою кіркою. [12]

Метод4З 4:
Молочний коктейль Амарула

  1. Додайте в блендер 3-4 кульки ванільного морозива і 240 мл молока. Використовуйте будь-яку марку ванільного морозива, яке Вам подобається. Відміряйте потрібну кількість молока в мірній склянці. Вилийте молоко на морозиво. [13]
    • Якщо у вас немає кухонного ковшика, використовуйте велику ложку.
  2. Налийте 1-2 чарки Амарули в напій і перемішайте. відміряйте Амарулу мірною склянкою або чаркою. Потім вилийте кожну чарку в блендер і включіть його на високу потужність. Продовжуйте перебивати напій, поки морозиво повністю не змішається з льодом і напій не стане однорідним. [14]
  3. Перелийте напій в стакан і прикрасьте його. якщо ви хочете зробити коктейль ще більш солодким, видавіть в напій збиті вершки або шоколадний сироп. Врахуйте, що морозиво і Амарула вже самі по собі солодкі, тому додавання більшої кількості цукру зробить його ще солодше. Насолоджуйтесь напоєм, поки він холодний.

Що вам знадобиться

  • Стакан або кружка
  • Чарка або мірний стакан
  • Шейкер( за бажанням)
  • Блендер
  • Ложка
  • Кубики льоду

Джерела

  1. ↑ Https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
  2. ↑ Https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
  3. ↑ Https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
  4. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coffee-surprise
  5. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coffee-surprise
  6. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coffee-surprise
  7. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coffee-surprise
  8. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coffee-surprise
  9. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coco
  1. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-citrus-creme
  2. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coco
  3. ↑ Https://amarula.com/!/cocktails/amarula-coco
  4. ↑ Http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
  5. ↑ Http://www.drinksmixer.com/cat/4256/

Ще почитати: