Як зробити соєве молоко: 8 кроків (з ілюстраціями)

Якщо вам набридло постійно шукати в усьому добавки, спробуйте робити продукти самі... наприклад, соєве молоко!

Інгредієнти

  • Колота соєва квасоля (140 грам)
  • окріп (3 літри)
  • холодна вода (1 літр)

Кроки

  1. Покладіть соєву квасолю в каструлю і залийте окропом.
  2. Дайте охолонути і почекайте 6-12 годин.
  3. Злийте з квасолі воду.
  4. Покладіть квасолю в блендер.додайте холодну воду і змішуйте протягом 3 хвилин.
  5. Злийте рідину, додайте 1 літр холодної води і змішуйте в блендері протягом 3 хвилин.
  6. Відокремте соєве молоко від м'якоті через марлю.
  7. Кип'ятіть соєве молоко протягом 10 хвилин.
  8. Готово.

Що вам знадобиться

  • Марля
  • Блендер

Ще почитати: