Ви коли-небудь замислювалися про широке застосування кока-коли? Крім пиття, кока-колою можна вимити туалет, а також приготувати з неї маринад для м'яса. Сода розм'якшує м'ясо, і цей недорогий маринад прекрасно підійде для будь-якого м'яса, наприклад, для курки, яловичини або стейка. Ось як приготувати маринад з кока-коли.
Інгредієнти
- Метод 1 (вийде 2 літри) [1]
- 950 мл кока-коли
- 2 склянки (475 мл) олії
- 2 склянки (475 мл) оцту
- 3 зубчики часнику
- сіль і перець за смаком
- Спосіб 2 (близько 900 г м'яса) [2]
- 355 мл кока-коли
- 1 склянка (340 г) меду
- 1 пучок нарізаної зеленої цибулі
- 2 столові ложки (30 мл) соєвого соусу
- 1 чайна ложка чорного перцю
- Метод 3 (6 порцій) [3]
- 355 мл кока-коли
- 1/4 склянки (60 мл) рослинного масла
- 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
- 1/2 чайної ложки меленого часникового порошку
- 1/2 чайної ложки меленого цибулевого порошку
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка свіжого тертого кореня імбиру
- 2 великих свіжих подрібнених зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки грубо помеленого чорного перцю
- 1/2 чайної ложки подрібненого червоного перцю
- 1 щіпка сушених пластівців базиліка
Кроки
Змішайте інгредієнти в мисці віночком.-
Відразу ж повністю покрийте шматочки стейка сумішшю.
-
Поставте стейки в холодильник, принаймні, на 6 годин або на ніч, для кращого аромату.
Що вам знадобиться
- велика миска
- віночок
- Контейнер або пакети для заморожування для маринування стейків
