Як приготувати запечену тиляпію з лимоном і вершковим маслом

Лимон і вершкове масло-це головні продукти, коли справа доходить до дегустації страв з морепродуктів, і вони відмінно поєднуються з делікатним смаком тиляпії. Дотримуйтесь цих рецептів, щоб навчитися готувати смачну і корисну їжу!

Інгредієнти

Тиляпія з каперсами

4 філе тіляпії
3 столові ложки топленого вершкового масла
3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
1 ½ столової ложки часникового порошку
1/2 чайної ложки сушеного орегано
2 столові ложки каперсів

Тиляпія з лимоном і часником

4 філе тіляпії
3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
1 столова ложка топленого вершкового масла
1 зубчик часнику, подрібненого
1 чайна ложка сушеної петрушки
перець за смаком

Метод1 З 2:

Запечена тіляпія з лимоном, вершковим маслом і каперсами

Попередньо розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія.це заощадить вам час при приготуванні риби.
Покрийте деко кулінарним спреєм.це запобіжить прилипання риби до дна дека. В якості альтернативи, покрийте деко алюмінієвою фольгою.
Промийте філе під холодною водою і помістіть їх на деко.розкладіть філе на деко, щоб вони не торкалися один одного.
- Обов'язково обсушити філе паперовим рушником або чистим кухонним рушником.
Змішайте вершкове масло, лимонний сік і часниковий порошок. Рівномірно полийте рибу сумішшю. Використовуйте кухонну пензлик, якщо вона у вас є.
Посипте рибу каперсами і орегано.додайте сіль і перець за бажанням.
Готуйте рибу непокритою протягом 10-15 хвилин.риба повинна бути білого кольору (не рожевого) і листкова при протиканні виделкою.
Подавайте негайно.приправте свіжою петрушкою і часточками лимона при бажанні.

Метод2 З 2:

Лимонно-часникова тиляпія

Попередньо розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.це заощадить час при приготуванні.
Якщо ви попередньо не розігрієте духовку, додайте 5-10 хвилин до запропонованого часу приготування.
Покрийте деко кулінарним спреєм.якщо у вас немає кулінарного спрею, тоді покрийте деко алюмінієвою фольгою.
Промийте філе тиляпії під холодною водою.обсушити паперовим рушником і розкладіть на деку поруч один з одним.
Змішайте лимонний сік і вершкове масло в маленькій мисці.рівномірно покрийте філе сумішшю за допомогою кулінарного пензлика.
Посипте часником, петрушкою і перцем. Додати приправи за бажанням.
Запікайте рибу непокритою протягом 30 хвилин.риба повинна бути білою і листкової при протиканні виделкою.
Подавайте негайно.при бажанні приправте часточками лимона або петрушкою.

Що вам знадобиться

деко
кулінарний спрей або алюмінієва фольга
кулінарна пензлик (за бажанням)

Поради

Змішайте ці рецепти, додавши свої приправи і гарніри.
Якщо вам достатньо років, то насолоджуйтеся стравою разом з келихом холодного білого вина, наприклад, Sauvignon Blanc.
Завжди мийте руки з милом і водою перед і після готування.