Накритий стіл диктує перебіг святкової вечері. Незалежно від того, чи приймаєте ви близьких друзів в неформальній обстановці, або влаштовуєте офіційний прийом, вам потрібно бути впевненим, що стіл накритий як слід. Дотримуйтесь наших інструкцій, щоб вміти накривати стіл до будь-якого виду вечері.
Кроки
Визначте, який тип вечері вам необхідний.від цього залежить, наскільки офіційною буде сервіровка. Крім того, вам треба прикинути кількість гостей, щоб приготувати місце для кожного.-
Підготуйте необхідні прилади.вам знадобиться п'ять видів приладів: столовий ніж, вилка для салату, столова вилка і чайна ложка. Більш офіційна вечеря вимагає також ложки для супу, десертної вилки, десертної ложки і ножа для вершкового масла.
-
Поставте велику тарілку в центрі.якщо вечеря офіційна, то на неї поставте маленьку тарілку для салату і глибоку тарілку для супу, а якщо неформальний, то ці тарілки ставити не обов'язково, в залежності від меню.
-
Якщо сервіровка неформальна, то покладіть столовий ніж праворуч від великої тарілки, причому лезо повинно бути звернено до тарілки.чайну ложку покладіть поруч. Прилади повинні лежати від довгого до короткого і зліва направо, ручки повинні бути спрямовані до краю столу.
-
Перейдіть до лівої сторони тарілки, щоб завершити сервіровку.поруч з тарілкою покладіть столову вилку, а зліва від неї — вилку для салату. Ті ж правила стосуються висоти приладів і розташування ручок.
-
Якщо вечеря офіційна, додайте ще чотири прилади.праворуч від тарілки покладіть ложку для супу (між столовим ножем і чайною ложкою), а зверху — десертну вилку, зубами направо. Ближче до центру столу і паралельно вилці покладіть десертну ложку ручкою направо. Тарілка для хліба і масла з ножем для масла повинна стояти зліва від десертного приладу.
-
Ви закінчили.
Поради
- Поліруйте Столове срібло перед вечерею, щоб воно не виглядало потемнілим.Блискуче срібло робить сервіровку ошатніше, як і кришталь, і тонкий фарфор.
- Залишайте достатньо місця між приладами, щоб гості могли розташуватися зручно і рухатися під час вечері. Стіл, заставлений приладами, виглядає маленьким і тісним. Розсаджуючи гостей вільніше, ви створюєте оптичну ілюзію простору.
- Прилади не обов'язково повинні бути однаковими. Складання повного сервізу займає час. Замінюйте посуд у міру покупки нової.
Попередження
- Не ставте на стіл прилади, не потрібні під час їжі. Це перевантажить стіл, і вам доведеться потім мити більше посуду.
Що вам знадобиться
- Велика Тарілка
- Тарілка для салату
- глибока тарілка
- їдальня вилка
- чайна ложка
- їдальня вилка
- Вилка для салату
- столова ложка
- десертна вилка
- десертна ложка
- Тарілка для хліба і масла
- ніж для вершкового масла <
