1. Головна
    2. Основи приготування їжі
    3. Як приготувати картопляне пюре швидкого приготування

Як приготувати картопляне пюре швидкого приготування

Вам доведеться витратити чимало зусиль на те, щоб приготувати картопляне пюре з сухих пластівців швидкого приготування. Їх можна приготувати в каструлі на плиті або розігріти в мисці в мікрохвильовій печі. Якщо ви вирішили приготувати пюре на плиті, спочатку вам потрібно буде нагріти воду, додати масло, сіль і молоко і тільки потім висипати картопляні пластівці. Збийте картопляне пюре виделкою, перш ніж подати його до столу. Спробуйте додати в пюре сметану, часниковий порошок, сир або трави, щоб надати страві додатковий аромат.

Інгредієнти

На 3 порції:

  • 1 склянка (240 мл) води
  • ¼ чайної ложки (1 г) солі
  • півтори столові ложки (21 г) вершкового масла або маргарину
  • півсклянки (120 мл) молока, курячого або овочевого бульйону, або води
  • 1 склянка (60 г) картопляного пюре швидкого приготування

Метод1З 3:
Готування на плиті

  1. Додайте в каструлю потрібну кількість води, солі і масла.поставте на плиту каструлю об'ємом 1 л і налийте в неї 1 стакан (240 мл) води. Додайте ¼ чайної ложки (1 г) солі і півтори столові ложки (21 г) вершкового масла або маргарину.[1]
  2. Доведіть воду до кипіння.зробіть вогонь трохи вище середнього і доведіть суміш до кипіння. Масло розтопиться і змішається з водою.[2]
  3. Вимкніть вогонь і додайте молоко.замість молока можна використовувати курячий або овочевий бульйон, а також воду (в тій же кількості — 120 мл).[3]
  4. Додайте картопляне пюре швидкого приготування і почекайте півгодини.відміряйте 1 склянку (60 г) сухих картопляних пластівців і висипте їх в каструлю. Гарненько все розмішайте, щоб всі пластівці ввібрали в себе рідину. Зачекайте приблизно 30 хвилин, щоб пластівці наситилися рідиною і розбухли.[4]
  5. Збийте пюре і подайте до столу.візьміть вилку і акуратно збийте пюре. Розділіть пюре на три порції і відразу подайте до столу.[5]
    • Залишки пюре можна помістити в герметичний контейнер і зберігати в холодильнику протягом 3-5 днів.

Метод2 З 3:
Готування в мікрохвильовій печі

  1. Додайте в миску потрібну кількість води, солі і молока.Візьміть придатну для мікрохвильової печі миску середніх розмірів і налийте в неї 1 стакан (240 мл) води і півсклянки (120 мл) молока. Після цього додайте ¼ чайної ложки (1 г) солі і півтори столові ложки (21 г) вершкового масла або маргарину і розмішайте.[6]
    • Якщо ви не хочете використовувати молоко, його можна замінити курячим або овочевим бульйоном, а також водою.
  2. Додайте картопляні пластівці.висипте в миску 1 склянку (60 г) картопляного пюре швидкого приготування і розмішайте, щоб пластівці наситилися рідиною. Накрийте миску кришкою.[7]
    • Якщо у вас немає кришки, накрийте миску тарілкою відповідного розміру, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі.
  3. Увімкніть мікрохвильову піч на 2,5-3 хвилини.поставте миску в мікрохвильовку і грійте картопляне пюре на повній потужності протягом 2,5-3 хвилин.[8]
  4. Розмішайте і подайте пюре до столу.одягніть прихватки, щоб не обпектися, коли будете діставати гарячу миску з картопляним пюре з мікрохвильової печі. Зніміть кришку з миски і розмішайте пюре виделкою. Подайте до столу гаряче пюре.[9]
    • Пюре, що залишилося приберіть в герметичний контейнер і помістіть в холодильник. У такому вигляді його можна зберігати протягом 3-5 днів.

Метод3 З 3:
Різні варіації пюре

  1. Додайте часниковий порошок.для додаткового смаку додайте у воду пів чайної ложки (1,5 г) часникового порошку, перш ніж нагріти її. Не використовуйте свіжий, рубаний часник, оскільки він може приготуватися нерівномірно, до того ж він не розчиняється, як порошок.[10]
  2. Додайте трохи сметани в пюре швидкого приготування.після того, як ви зварите пюре на плиті або в мікрохвильовій печі, додайте в нього 1/3 склянки (230 г) сметани. Це додасть пюре більш насичений смак і кремову текстуру.[11]
    • Замість сметани можна використовувати звичайний йогурт або кілька ложок вершкового сиру.
  3. Замініть воду більш густим молочним продуктом.замість того щоб гріти воду, використовуйте суміш молока і вершків або згущене молоко. Це додасть пюре вершковий смак і більш м'яку текстуру, оскільки жир загусне пластівці.[12]
  4. Додайте сиру або трав.посипте пюре щедрою жменею тертого сиру чеддер, сиру пармезан або блакитного сиру. У пюре також можна додати нарізану шніт-цибулю або петрушку, щоб надати йому смак печеної картоплі.[13]

Що вам знадобиться

Готування на плиті

  • Каструля об'ємом 1 літр
  • мірні склянки і ложки або цифрові ваги
  • Ложка
  • Вилка

Готування в мікрохвильовій печі

  • Миска середніх розмірів з кришкою, яку можна використовувати в мікрохвильовці
  • мірні склянки і ложки або цифрові ваги
  • Ложка
  • Прихватки

Джерела

  1. ↑ Https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
  2. ↑ Https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
  3. ↑ Https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
  4. ↑ Https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
  5. ↑ Https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
  6. ↑ Http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
  7. ↑ Http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
  8. ↑ Http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
  9. ↑ Http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
  1. ↑ Https://www.tasteofhome.com/recipes/garlic-instant-potatoes
  2. ↑ Https://www.onegoodthingbyjillee.com/how-to-make-instant-mashed-potatoes-taste-like-the-real-thing
  3. ↑ Https://www.tablespoon.com/posts/how-to-make-instant-mashed-potatoes-better
  4. ↑ Https://www.tablespoon.com/posts/how-to-make-instant-mashed-potatoes-better

Ще почитати: