Бекон традиційно виготовляється з довгих смуг свинячої грудинки, використовуваних в різних стравах і кухнях. Особливо, воно доставляє радість і чудове задоволення на сніданок. Бекон, може бути приготований різними способами, але смаження бекону традиційний метод. Дивіться кроки нижче для отримання додаткової інформації.
Кроки
- Зберіть продукти.
- Нехай бекон розтане, якщо він заморожений.не розморожуйте його в мікрохвильовій печі, і не готуйте, якщо він заморожений. Пакет бекону можна розморозити швидше у воді кімнатної температури, якщо це необхідно.
- Нагрійте сковороду на сильному вогні.Сковорода повинна бути дуже гарячою, перш ніж додати бекон. Ви можете дізнатися, коли сковорода досить нагріється, змочивши руку і струсивши воду на неї. Крапельки води повинні стрибати і шипіти, перетворюючись в пар.
- Обережно покладіть бекон в сковороду, покладіть їх окремо один від одного, не перекриваючи.чим далі один від одного шматки, тим краще і швидше вони приготуються.
- Якщо бекон починає диміти, зменшіть вогонь.трохи диму нормально і добре.
- Коли бекон починає скручуватися, переверніть кожен шматок виделкою.
- Для додаткового хрусткого бекону, зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте довше в сковороді з товстим шаром жиру.або, переставте сковороду в духовку і залиште готуватися при 150 °С близько 1/2 години. Цей метод працює відмінно і підходить для великих партій.
- Коли бекон стане бажаного ступеня готовності, перекладіть кожен шматок на тарілку, покриту паперовим рушником або газетою. Вимкніть духовку! Дайте бекону охолонути і промокніть жир за хвилину до їжі.
Поради
- Не переживайте, це просто бекон.
Попередження
- Ніколи не дозволяйте бекону готуватися без нагляду. У вас може початися пожежа, вогонь спалимо будинок, або що ще більш важливо, згорить бекон.
- Ви можете обпектися. Тримайте обличчя і відкриту шкіру подалі від сковороди.
Що вам знадобиться
- Бекон
- Залізна або сталева сковорода (жаровня), в ідеалі з товстим дном, антипригарна
- Вилка
- паперовий рушник на тарілці
