1. Головна
    2. Основи приготування їжі
    3. Як зробити сабвей сендвічі будинку: 14 кроків

Як зробити сабвей сендвічі будинку: 14 кроків

Якщо вам подобаються сендвічі з "Сабвей", але ви не хочете витрачати час або гроші на їх покупку, спробуйте зробити свій улюблений сендвіч будинку. Спробуйте зробити за класичним рецептом або будьте винахідливі і додайте щось своє. Все, що вам знадобиться, це невеликий шматок чудового хліба, правильна начинка і трохи креативності.

Частина1З 3:
Зробіть свою станцію для створення сендвічів

  1. Зберіть свої різновиди хліба. "Сабвей" представляє п'ять основних різновидів хліба (а також, деякий обмежений час для вибору). Щоб створити власну станцію зі створення сендвічів "Сабвей", вам потрібно буде купити найкраще. Ось п'ять основних видів хліба, який пропонує "Сабвей" [1]:
    • Пшеничний з 9 злаків;
    • Вівсяний з 9 злаків, з медом;
    • Італійський;
    • Італійський із зеленню і сиром;
    • Коржик.
  2. Підберіть сир.сир, можливо, найголовніша частина будь-якого сендвіча. Не нехтуйте своїми бажаннями, роблячи заміну в рецепті. Якщо ви хочете додати більше сиру, ніж пропонує "Сабвей", зробіть це! Вибір " Сабвей» варіюється від магазину до магазину, але в залежності від того, де ви проживаєте, можете піти в:
    • Американський сир;
    • Монтерейський чеддер;
    • Фета;
    • Моцарелла;
    • Натуральний чеддер;
    • Натуральний Пеппер Джек;
    • Натуральний дріт;
    • Натуральний швейцарський сир.
  3. Задовольніть своє бажання м'яса.звичайно головний продукт саба ( крім вегетаріанських варіантів) - це м'ясо. Є багато різновидів м'ясного асорті (деякі гарячі) з яких можна вибрати. Крім гарячого різноманіття, такого як фрикадельки, стейк, курячі теріякі і курча тютюну, м'ясне асорті, яке ви повинні викласти для своїх сендвічів, саба включає :
    • Індичка;
    • Швардвальська шинка;
    • Салямі;
    • Ростбіф;
    • Болонська ковбаса;
    • Пепероні;
    • Салат з тунця;
    • Бекон.
  4. Не забувайте про начинки.звичайно, жоден сендвіч не був би таким цікавим, якби в ньому не було стільки чудових начинок. Свіжі овочі, це привід піти на ваш місцевий сільськогосподарський ринок і домовитися про постачання для ваших сендвічів. Те, що ви повинні шукати, це [2]:
    • Огірки;
    • Салат;
    • Помідори;
    • Червона цибуля;
    • Зелений солодкий перець;
    • Шпинат;
    • Банановий перець;
    • Халапеньо;
    • Оливки;
    • Солоні огірки.
  5. Викладіть останні штрихи.щоб закінчити свій дивовижний "Сабвей", вам знадобиться кілька дійсно чудових соусів. Уявіть всього один або спробуйте поєднання багатьох-вибір за вами. Не забувайте про сіль і перець, поряд з соусом на ваш смак. Соуси на вибір:

Частина2З 3:
Збираємо сендвіч

  1. Розтеліть великий шматок вощеного паперу.це дозволить зробити підкладку під всю довжину хліба і не дозволить начинці впасти на стіл (так ви зможете просто покласти їх назад в сендвіч). Розкладіть свій хліб на папері і розріжте його навпіл уздовж так, щоб він відкрився, як рот (щоб проковтнути всі ті смачні інгредієнти).
  2. Розкладіть м'ясо на" верхівку " хліба.як тільки ви розкриєте хліб, зробіть так, щоб він залишився розкритим. Розкладіть свої скибочки м'яса на половинку хліба, яка є верхньою частиною. Кількість м'яса, яке ви покладете, залежить від вас (так як ви робите це вдома, то немає ніяких обмежень, з приводу кількості використовуваного м'яса!). Розкладіть м'ясо так, щоб воно покрило всю верхню частину.
  3. Покладіть сир поверх шару м'яса.у Сабвеї, сир ріжуть трикутниками. Якщо ви повністю копіюєте оригінал, то поріжте ваш сир на трикутники. Робите ви так чи ні, в будь-якому випадку покрийте м'ясо шаром сиру.
    • Якщо ви порізали сир на трикутники, то складіть з них мозаїку. Мається на увазі чергування скибочок так, щоб вони не нашаровувалися один на одного.
  4. Підсмажте свій напівготовий сендвіч, якщо хочете.якщо ви любите розплавлений сир, то включіть свою духовку і помістіть туди сендвіч на деку. Тримайте його в духовці або в тостері кілька хвилин (поки сир не розплавиться). Якщо ви віддаєте перевагу менш підсмажені сендвічі, то пропустіть цей крок.
  5. Розкладіть овочі на нижній половині хліба. Переконайтеся, що вони помістяться. І знову, оскільки ви робите свій сендвіч вдома, немає певної послідовності, в якій ви повинні розмістити овочі на своєму сендвічі (плюс, всі хочуть різні начинки на їх саб). В цілому, ви можете розкласти так, спочатку салат, а потім великі овочі і закінчити оливками/солоними огірками/маленькими овочами, ніж захочете.
  6. Завершіть оформлення свого сендвіча невеликою кількістю чудового соусу.і тут кількість соусу, який ви використовуєте, залежить від вашого уподобання. Не варто безнадійно топити ваш сендвіч, інакше ви ризикуєте отримати абсолютно сирий хліб. Полийте соусом поверх м'ясної та сирної сторони і закрийте сендвіч. Прийшов час поїсти.
    • Можна припустити, що розділивши ваш сендвіч надвоє, з ним буде легше впоратися.

Частина3З 3:
Спробуйте традиційний рецепт від Сабвей

  1. Спробуйте італійський ВМТ. виберіть хліб, який ви хочете (італійський або італійський з зеленню і сиром, популярний вибір для цього сендвіча) і порізану на скибочки, пряну пепероні, Генуезьку салямі і Шварцвалську шинку. Зробіть його з сиром або пропустіть formaggio (сир на італійській мові) і переходите відразу до овочів. Завершіть все це, полив невеликою кількістю масла і оцту.[3]
  2. Зробіть Сабвей Мелт.цей сендвіч заповнений смачним м'ясом і розплавленим сиром. Спробуйте пшеничний хліб з 9 злаками і покладіть кілька скибочок шинки, індички і бекону. Зверху покладіть скибочки вашого улюбленого сиру і засуньте все це в духовку на кілька хвилин. Коли ви дістанете сендвіч, всі інгредієнти в ньому розплавляться і підрум'яняться, киньте зверху трохи овочів і свій улюблений соус, як завершальний, чудовий штрих.[4]
  3. Спробуйте Meatball Marinara сендвіч і пальчики оближеш.Киньте трохи фантастичних фрикадельок і налийте трохи marinara зверху. Потім додайте свій улюблений сир (моцарелла, завжди хороший вибір) і поставте його в духовку, поки сир не розтане. Чудово![5]

Поради

  • Листя шпинату можуть скласти хорошу конкуренцію салату.
  • Використовуйте зазубрений ніж, щоб розрізати хліб, не зминаючи його.
  • Можете використовувати мікрохвильову піч, замість духовки, щоб розтопити сир.
  • Додайте інші начинки, які вам подобаються, навіть якщо їх немає в списку.
  • Вам не потрібно закручувати сендвіч, але ви можете це зробити! Робіть, тримаючи начинку всередині, і сумнівайте його злегка, так все буде краще триматися разом

Що вам знадобиться

  • ніж
  • целофановий або вощений папір

Джерела

  1. ↑ Http://www.subway.com/subwayroot/Menu_And_Nutrition/BreadsAndToppings/default.aspx
  2. ↑ Http://www.subway.com/subwayroot/Menu_And_Nutrition/BreadsAndToppings/default.aspx
  3. ↑ Http://www.subway.com/Menu/Product.aspx?&#amp;CC=USA&#amp;LC=ENG&#amp;MenuTypeId=1&#amp;MenuID=35&#amp;ProductID=9
  4. ↑ Http://www.subway.com/Menu/Product.aspx?CC=USA&#amp;LC=ENG&#amp;ProductId=13&#amp;MenuId=35&#amp;MenuTypeId=1
  5. ↑ Http://www.subway.com/Menu/Product.aspx?CC=USA&#amp;LC=ENG&#amp;ProductId=8&#amp;MenuId=35&#amp;MenuTypeId=1

Ще почитати: