Регулярний сімейна вечеря-гарне закінчення напруженого робочого дня, не залежно від того, на скільки велика ваша сім'я і як часто ви їсте разом за одним столом, наступні кроки допоможуть вам організувати свій режим харчування.
Кроки
Візьміть папку швидкозшивач і аркуші паперу.-
Назвіть різні аркуші паперу наступним чином:
- Головне меню
- Меню на тиждень. Для цього запишіть всі дні тижня, залишивши для кожного дня по 3 рядки.
- Одна сторінка для кожного дня тижня.
-
Складіть список основних страв, які найбільше любите ви і ваша сім'я, на сторінці «Головне меню».зробіть це швидко, не замислюючись, час на редагування цього списку буде пізніше.
-
Перегляньте список.чи є в ньому блюдо, на підготовку якого піде більше 30 хвилин (не рахуючи часу самого приготування)? Позначте ці страви зірочками, щоб залишити їх приготування на дні, коли у вас буде достатньо вільного часу: вихідні або особливі випадки.
-
Подивіться на залишилися страви, чи є серед них ті, що можна віднести до наступних категорій: запіканки, мексиканські страви або сендвічі? Зробіть нотатки поруч з цими пунктами.
-
Визначте, в який день ви регулярно ходите купувати продукти.позначте (на аркуші «меню на тиждень») день перед цим як «залишковий». Наприклад, якщо ви зазвичай ходите за продуктами по вівторках, зробіть понеділок таким днем.
-
З'ясуйте, чи є у вас день на тижні, в який ви особливо зайняті.позначте його як "День швидкої їжі". Наприклад, якщо самий зайнятої день у вас четвер, відзначте його як «День швидкої їжі».
-
Перегляньте категорії в головному меню.розсортуйте ці категорії по різних днях тижня.
-
Заповніть залишилися дні новими категоріями, наприклад « " День супу і сендвічів», «улюблені сімейні страви» або «сирна ніч».пишіть все, що спадає на думку, поки навпроти кожного дня тижня не буде своєї категорії.
-
Візьміть інший аркуш паперу.це буде ваше поточне меню.
-
Запишіть день до і два дні після»залишкового дня".наприклад, якщо "залишковий" день-вівторок, а сьогодні понеділок, запишіть: Понеділок, Вівторок, Середа, Четвер. Залиште по два рядки навпроти кожного з днів.
-
Правильно виберете» залишковий " день (день, їжі, яка залишилася з попередніх покупок).
-
Відштовхуйтеся від того, які продукти є у вас вдома, відповідно до цього, заповніть лист головного меню і тижневого меню різними головними стравами аж до ночі «залишилися продуктів».переконайтеся, що у вас є відповідні гарніри для цих страв.
-
Візьміть з морозилки все, що потрібно розморозити до сьогоднішньої вечері. Не забудьте включити гарніри.
-
Створіть меню на наступний тиждень таким же чином, не турбуючись про те, які продукти є в будинку (звичайно ж, не рахуючи тих випадків, коли ви купили якогось продукту занадто багато по знижці).
-
Виходячи з меню, складіть список покупок.
-
Продовжуйте оновлювати і працювати над головним і тижневим меню.
Поради
- Крім того, протягом тижня прислухайтеся до того, що хоче ваша сім'я, включіть ці страви в Головне меню, сплануйте заздалегідь, які продукти необхідні. Відзначте такий "день замовлень" олівцем, так ви будете орієнтуватися, коли наступного разу питати у членів сім'ї хто що хоче.
- День перед походом в магазин зробіть "залишковим" - так ви використовуєте всі продукти, які у вас залишилися в холодильнику.
- Наприклад, якщо у вас досить маленька сім'я (2 дитини і 2 дорослих), кожен зможе скласти меню на один з днів тижня.
- Залежно від того, скільки людей у вашій родині, Створити меню на день сім'ї, буде нелегко. Зробіть кольорове маркування навпроти улюблених страв кожного члена сім'ї. Складайте меню, виходячи їх цього.
- "швидкою їжею" можна назвати все, що завгодно, починаючи від заморожених обідів і бутербродів до походу в фастфуд. Це відрізняється від панічного походу в МакДональдс або Бургер Кінг тим, що ви плануєте його заздалегідь і можете запитати у дітей заздалегідь, що вони хочуть купити. Попередьте їх, що по дорозі вони не зможуть поміняти свого рішення.
- Перегляньте поточне меню, визначте, які вам продукти потрібні на наступний день. Наприклад, якщо сьогодні вівторок, а ви хочете приготувати курчати в середу, витягніть з морозилки його у вівторок, і визначитеся з гарніром.
- Дні "залишилися продуктів" не повинні обтяжувати вас. Дайте зрозуміти родині, що ви приготуєте їх улюблені страви на наступному тижні.
- Пізніше ви зможете додати закладки в свою папку, а так само додати рецепти. Це дозволить вам зберегти рецепти від забруднення під час готування і все організувати.
- Якщо у вас більше шести предметів після кроку 2, можливо вам слід заново пройти крок 1, Поки ви не прийдете до шести предметів, в разі, якщо вам не вистачає на весь тиждень.
Попередження
- Спочатку не сильно захоплюйтеся кулінарними книгами-ви захочете спробувати нові страви, що значно позначитися на бюджеті, це буде куди складніше, ніж ви очікуєте. У вас буде багато часу для експериментів, коли ви звикнете до регулярного режиму харчування.
- Скажіть дітям, що доступно в день "залишилися продуктів", якщо вони попросять Енчіладу, яку ви їли в день"мексиканської їжі".
- Смаки людей з часом змінюються! Переконайтеся, що це відображається на вашому сімейному меню.
Що вам знадобиться
- папір і ручка
- папка-реєстратор
- Вкладиші-роздільники (по можливості)
- захисні пластикові листи (по можливості)
