Як швидко приготувати алкогольний пунш для свята

Ніщо не робить будь-яку вечірку святковою, як хороший пунш. Додайте в нього алкоголь і свято стане ще веселіше. Якщо інгредієнтів немає вдома, то вирушайте в магазин, щоб запастися всім необхідним для одного з трьох рецептів, про які ми розповімо: Гавайський пунш, класична сангрія або алкогольний Арнольд Палмер.

Метод1З 3:

Гавайський пунш

Приготуйте Гавайський пунш.Основу для гавайського або його довільну найлегше приготувати. Вона також добре поєднується з багатьма алкогольними напоями, залишаючись смачною з легким алкогольним присмаком. У Гавайський пунш можна додавати різні соки і алкогольні напої. Якщо у вас вдома знайдеться фруктовий пунш і який-небудь алкоголь, то можливо не доведеться йти в магазин. Однак, в більшості випадків доведеться прикупити деякі інгредієнти.
Виберіть алкоголь.Гавайський пунш добре поєднується майже з будь-яким алкоголем. ось деякі алкогольні напої, які можна додати в Гавайський пунш: горілка, ром, різні фруктові шнапси (кавун, полуниця, персик і т.д.), шампанське і фруктові лікери. Пам'ятайте, для пуншу немає конкретного рецепта, поекспериментуйте з улюбленими напоями.
- Вам знадобитися 2 частини алкоголю на 3 частини пуншу. (Майте на увазі, що це співвідношення не підходить для питного спирту - 5-6 чарок на 4 літри пуншу буде цілком достатньо, інакше можете отруїти гостей.)
- Існують неприйнятні для фруктового пуншу напої, наприклад, шнапс з кореня імбиру або шоколадна горілка.
Змішайте пунш у великій ємності.покладіть щедру порцію льоду в миску. Влийте необхідну кількість фруктового соку і алкоголю. Відрегулюйте за смаком.
Додайте будь-які інші фруктові інгредієнти і подавайте. прикрасьте пунш скибочками лимона або лайма або шпажками з шматочками фруктів (кавун, ананас, маракуйя, апельсин) або додайте в кожну склянку вишеньку на зубочистці - це буде смачна, просочена алкоголем закуска, коли закінчиться пунш.

Метод2 З 3:

Класична сангрія

Підготуйте інгредієнти.Сангрія, родом з Іспанії, - це смачний класичний винний пунш, який додасть екзотики до вашої наступної вечірки. Класичний рецепт включає в себе вино, нарізані фрукти і бренді, але бренді можна виключити для швидкого приготування. Якщо у вас немає часу, то можете не додавати цукор або замінник цукру, і додати журавлинний сік, який дасть кислинку і солодкість вашому пуншу. Все що вам буде потрібно - це додати червоне вино і шматочки фруктів. Ось пропорції для найкращого результату:
- 1 пляшка вашого улюбленого червоного вина. Не варто купувати дороге вино, тому що його смак буде сильно замаскований соком і фруктами. Можна також використовувати біле вино, такий пунш часто називають сангрія бланка. Біле вино зазвичай солодше червоного і вам знадобитися відрегулювати суміш відповідно до смаку.
- 1-2 склянки шматочків таких свіжих фруктів, як апельсин, лимон, лайм, яблуко, персик, диня, виноград. Наріжте фрукти на сантиметрові кубики - так вони добре змішаються з напоєм, але збережуть форму. Поекспериментуйте з різними фруктами, щоб з'ясувати як вони впливають на смак сангрії. Свіжі фрукти найкраще підходять для сангрії, так як вони витримають довгий час перебування в рідині і не втратять форму і збережуть смак, надавши пуншу цікавий смак.
- 2 склянки якогось напою, щоб розбавити вино. підійде будь-який сік або газований напій, але приймайте до уваги солодкість і смак фруктів і вина.
- Щоб зробити напій ще цікавішим, додайте газований напій, наприклад, 7 Up, спрайт або газовану воду, щоб додати приємну ігристість пуншу. Не забудьте додати газований напій прямо перед подачею на стіл, а то він видихнеться і від ігристості не залишиться і сліду.
Змішайте інгредієнти.вилийте пляшку вина у велику ємність, додайте шматочки фруктів. Додайте безалкогольний напій за смаком; він не повинен повністю забивати смак вина, але зробити його не таким алкогольним.
Охолодіть сангрію в графині або великому глечику і подавайте.прямо перед подачею додайте в пунш лід, щоб напій залишався холодним. Через шматочків фруктів, вибір ємності, в якій варто подавати сангрію, відрізняється від інших пуншів. Кришка на глечику з фільтром, допоможе в розлитті напою. В Іспанії та інших частинах Європи сангрія часто подається з дерев'яною ложкою, щоб допомогти притримувати фрукти на дні при розлитті по склянках.

Метод3 З 3:

Алкогольний Арнольд Палмер

Підготуйте інгредієнти. це класичний для півдня США освіжаючий напій, також відомий як" 50 на 50", названий на честь професійного гравця в гольф в 60-х роках минулого століття, Арнольда Палмера. Він зробив цей напій вдома з холодного чаю і лимонаду і почав замовляти його в барах, де він швидко сподобався відвідувачам і став популярним. У алкогольний Арнольд Палмер входять три простих інгредієнта: холодний чай, лимонад і бурбон. Найкращі пропорції: 4 частини чаю і 4 частини лимонаду на 1 чать бурбона, але у напою немає строгих правил приготування, тому ви можете відкоригувати смак за бажанням ваших гостей.
Приготуйте чай.залийте 5 звичайних пакетиків чаю 4 чашками окропу. Залиште чай заварюватися на 5 хвилин, і потім приберіть пакетики. Готовий чай можна купити в магазині.
Приготуйте лимонад.щоб приготувати лимонад з самого початку, видавіть сік 8 лимонів. Додайте 1 ½ чашки цукру і до 6-ти чашок води, відкоригуйте солодкість лимонаду. Охолодіть до подачі. Якщо у вас немає часу на приготування лимонаду, просто купіть готовий лимонад в магазині.
Змішайте інгредієнти.змішайте 4 чашки чаю, 4 чашки лимонаду і 1 чашку бурбону у великій ємності. Відкоригуйте пропорції за смаком.
- Охолодіть в графині або глечику і подавайте. Додайте в алкогольний Арнольд Палмер шматочки льоду, скибочку лимона і гілочку м'яти.

Поради

Безбарвні і темні алкогольні напої підходять для фруктового пуншу.
Додайте в пунш лікер з фруктовими нотками, наприклад персиковий шнапс разом з міцним ромом Bacardi 151, щоб надати напою приємний смак.
Якщо готуєте чай і лимонад самі для Арнольда Палмера, подвойте пропорції і у вас буде достатньо освіжаючого напою для непитущих і для дітей!
Безбарвні газовані напої, як спрайт, додадуть ігристості пуншу і не змінять сильно смакові якості.
Щоб посилити смак пуншу додайте свіжовичавлений сік, наприклад, апельсина або більш екзотичних полуниці і ківі.
Замість соку можна використовувати заморожений концентрат.
Полуничний лимонад, м'ятний чай-варіанти цього напою нескінченні. Можна спробувати майже будь-які смаки для такого пуншу, тільки уникайте чаю з сильним трав'яним смаком.